Посоветуйте что-нить новенького, необычного?
Из критериев — без картошки (у сына аллергия).
А то борщ, рассольник, гречневый, уха, гороховый… Вот новенького хочется и вкусного супчика...
Какой суп?
Рубрика
Рецепты
Из критериев — без картошки (у сына аллергия).
А то борщ, рассольник, гречневый, уха, гороховый… Вот новенького хочется и вкусного супчика...
Я делаю куриный суп с рисом и сыром, рецепт здесь: eda.ru/soups/recipe34005/kurinij-sup-s-risom-i-sirom — только картошку и сама не кладу, т.к. рис и картошка — слишком жирно будет.
Ом-ном-ном, как вкусно!
Суп пюре из кабачков. Тоже оч вкусно и красиво получается. И рецепт простой.
Лук, морковь, порезать потереть, в кастрюльку закинуть.
Тем временем порезать кубиками кабачки и обжарить на оливковом масле.
Закинуть кабачки к луку с морковью.
Дать потомиться на медленном огне.
Выдавить зубчик чеснока. Засыпать зелень петрушка-укроп.
Потом взбить все блендером. Ну соль перец — по вкусу.
Отдельно можно на оливковом масле поджарить гренки. Либо из черного хлеба с чесноком, либо из белого с чесноком и прованскими травами (можно это дело закинуть в духовку и они приготовятся как раз к супчику).
Кабачков можно побольше. Если морковь сладкая — тоже побольше, тогда суп будет оранжево-зелененький и более сладкий.
куриный с лапшой, овощной с фрикадельнками и рисом мой очень любит. Мой вообще картошку не любит, я везде кабачки добавляю вместо нее, во все супы ( ну, кроме рыбного) )). Вот рыбный, кстати, ты не перечислила))
Мой любит картошку, но сыпет даже если варила с картошкой, а в тарелку не положила.
От домашней картошки не сыпет, только от покупной. Видать бякой поливают какой-то...
Харчо?