Девочки, я уже создавала тему про питание ребенка и смело стала следовать вашим советам. С утра: кашка на воде с фруктами или с маслом и на козьем молоке, в обед: супы/омлет/овощи+котлетка, полдник: фрукты/творожок, ужин: мясо+овощи. Но, блииин, наша аллергия на БКМ не дает мне расширять наше меню и все опять сворачиваю — потому что ребенок покрылся у меня корками даже от маленьких кусочков сыра и слив. масла (у нас аллергия носит накопительный характер) Поэтому спрашиваю у вас — девочки у кого такая же ситуация — аллергия на белок коровьего молока — чем вы кормите своих детей??? Прошу рассказать ваше меню (поделитесь рецептами). Дочке сейчас 1,4 ей уже хочется вкусненько кушать, а не просто кабачок с огурцом. Блин, пишу и расстраиваюсь, ну что ж это такое и аллергия у нас, и орви частые-тоже, и отиты, аааааа
У нас и на коровье, и на козье, и пшеница, и рис, и кисломолочка вся — и ниче, соевые продукты не в дефиците, мясо, да все, что угодно, состав только читать, если покупное
У нас аллергия на все что содержит молоко, причем любое в любом виде.Даже если в печенье есть молоко-будет аллергия.Поэтому я не даю эти продукты-ни молоко, ни кефир, ни йогурт, ни творог.Для компенсации кальция -даю курсами кальций, витамины, кунжут. В один момент аллергия может дать отек гортани и удушье, мне как-то этого совсем не хочется.
А сад… Ну там все просто. Утром молочка однозначно. Завтракаем дома… и идем в сад на 9 часов, когда уже поели детки. В обед молочки нету… единственное что каши все с маслом… так хорошо с маслом… Ее не сыпало, я думала ничего страшного, но теперь надо будет на кухне просить, ч то ей просто без масла откладывали — вроде у нас это не проблема...
Ну и полдник, смотрю каждый день меню — если молочное, то забираю раньше… Если без молока, то остается дольше…
Воспитатели вкурсе. Какао не дают, оставляют ей кампот или чай.
Но иногда все таки бывает… Последнюю неделю из тех, что ходили, она слопала творожную запеканку. Через пару дней ларингит :((( ну я сама виновала — это был полдник, а я что-то… не знаю как я смотрела...
А теперь еще проще… Я научила ее как попугая на хлеб с маслом, какао и творог говорить «Мне нельзя масло (молоко итд), у меня ранки будут, и будут болеть, тетя доктор будет лекарства давать»...
Пока работает… А такое из уст ребенка — отбивает всю охоту у посторонних ее накормить вообще чем либо.
Ну вот понимаю, что к саду надо готовится, все правильно,.Неожиданно как-то что аллергия в ларингиты перешла...
Даже читала про это, но там правда к 4-м такое обещают… У многих в астму переходит… Ларингит — еще цветочки…
Я без молочки кучу вкусненького ем, что на ней свет клином сошёлся????
Кто вам масло посоветовал давать то с такой аллергией
Козье пробовали? Отдельно без коровьего???
У меня вот козье пошло ребенку (младшей, через меня, мы на гв), пеку кексы ржаные на козьей кисломолочке, ем постное печенье, зефир натуральный, печенье банан+овсянка, сухофрукты.
А так у меня и старшая не аллергичная совсем не ела ничего сладкого, молочных каш и масла лет до 2 почти) вам правильно выше написали — это вам хочется, а не ребенку.
Что конкретно вы подразумеваете под вкусненьким???
Это вам хочется ей вкусненького… Она просто ест :)
Когад сыпь у вас начнет спадать, не спешите сильно радоваться… в книгах написано, что сыпь уходит, и садится оно на слизистую… Написано ближе к 4-м годам… У нас около трех там случилось… Я потихоньку пробовала уже вводить заново, вроде не сыпало… так начались ларингиты, и отек носа, очень сильный… Накопительно, не сразу… так что когда наконеч отпустит вас, то ооооочень осторожно все это делайте. И дружите с лором, аллергологом и дерматологом.
утром овсянка с фруктами обычно, ягодами мороженными… Овсянка нам подходит только одной фирмы :( — остальные сыпь зараза.
Обед — обычно гарнир, овощи, мяско, рыба, драники (но уже сейчас) — такой же состав супа… Даю то или то.
Полдник — это потяжелей — обычно печенье чай...
Ужин — чаще овощи… иногда блинчики с начинкой(что странно, тут на молоко нет никакой реакции, но молоко 0.5 % жирности), амлет, кашка… Как когда и смотря как кушала днем.
Иногда лаваш закручиваю и пропекаю в духовке, куриный фарш, помидоры, да что есть то туда и заворачиваю.
Я цветную капусту и броколи, отвариваю режу и либо в омлете, либо в лаваш заматываю.
Картошка с овощами, крупы с овощами, котлетки… тефтели… тоже на пару, делаю без яйца и хлеба даже… просто шарики мяска с мукой или манкой соль перец… Перетираю помидоры в них тушу как типа в томате. Омлет делаю с помидорами — сама люблю… Или с капустой цветной или броколи...
Котлетки с морковкой… фарш и много моркови на мелкой терке, немного манки или муки, яйцо (иногда не даю) В глубокую сковороду, но не жарю, а на воде… Ну или в пароварке, если не только их делаю.
Кабачковые колечки, но там яйцо и они жареные — это редко.
Варю пюре, фарш тушу с морковкой или капустой, потом делаю из этого пюре типа котлетки в середине с этим фаршем… Обмокнуть, муку, яйцо и обжарить…