Моя дочка (9 месяцев) с удовольствием кушает классический детский творожок агуша.
Хочу приготовить ей йогурт самостоятельно, в мультиварке. По вкусу и консистенции получается очень похож на агушу, может понравится)
Но что использовать в качестве йогуртной закваски?
Для себя я использую классическую активию. Можно ли на ней готовить ребенку?
если хотите кефир — используйте кефирную закваску (натуральный кефир), хотите наринэ — используйте наринэ, хотите йогурт — используйте йогурт (натуральный). какую закваску возьмете, то и получите
У меня мама для йогурта покупала какие-то специальные бактерии в аптеке.
Натуральную сметану.
в аптеке эвиталия. Покупаю за 40 руб. Точь в точь как агуша творожок