Про мясные винтики))))))) (ФОТО и рецепт)

В продолжение предыдущего поста))))) (простите сразу не сообразила)

Мясо нарезаете ломтиками, отбиваете с двух сторон(как на отбивные котлетки), солите и перчите немного, складываете стопочкой, пока оно маринуется – нарезаете брусочками сальце и морковочку. Начинаем крутить винтики – кладем на мяско брусочек сальца и морковочки, заворачиваем, на сковородку кладем так, что бы край сразу запекся – иначе развернется. После обжарки в маленькую кастрюльку и тушим минут 10-15 на маленьком огоньке, сверху посыпаю морковкой тертой и укропом. Сальце дает сочность мясу, а морковка пропитывается соком мяса – очень вкусно!!!!!Про мясные винтики))))))) (ФОТО и рецепт)

Рубрика Выпечка
✵Марина✵
✵Марина✵
Доченька
13 лет
Брест
0101812

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Александра
Александра
самыйсладкиймалыш
12 лет
Нововоронеж
а еще кладут внутрь кусочек сальца кусочек сыра и веточку петрушки
Пожаловаться
Светлана К
Светлана К
Саратов
Попробуйте, супер вкуснота!
Пожаловаться
✵Марина✵
✵Марина✵
Доченька
13 лет
Брест
А как тушить, опишите поподробнее, в сотейнике рядком их укладывать и ссметанкой сверху??? Или можно и в кастрюльке??
Пожаловаться
Светлана К
Светлана К
Саратов
А я внутрь не морковку кладу, а сало и солёный огурчик. И тушу в сметане, вкусно!
Пожаловаться
✵Марина✵
✵Марина✵
Доченька
13 лет
Брест
О!!! Надо попробовать)))) Спасибо)



Пожаловаться
Александра
Александра
самыйсладкиймалыш
12 лет
Нововоронеж
ну я ж говорю у нас это пальчики называется, но винтики оригинальней 
Пожаловаться
✵Марина✵
✵Марина✵
Доченька
13 лет
Брест
Как ни называй – а все равно вкусненько
Пожаловаться
Баська
Баська
Волгоград
вкуусно наверное))))))
Пожаловаться
☻ЛастоногаяКоза☻
☻ЛастоногаяКоза☻
Раменское
 теперь у меня тазик слюней
Пожаловаться
Олеся16rus
Олеся16rus
Зеленодольск
мням мням