Кукла моя мясо и курицу есть почему-то не хочет. Но я все равно предлагаю каждый день ей мясные блюда.
И О ЧУДО!!! Она ходит жует уже 4 или 5 драник с мясом))))
Рецепт был для мульти, но я нажарила на разогретой сковороде, а детям помладше можно попробовать и на пару приготовить. Получаются очень мягкие.
Ингредиенты:
- фарш свино-говяжий – 500 г
- овсяные хлопья геркулес – 1 мульти стакан
- молоко – 1 мульти стакан
- лук репчатый – 1 шт
- чеснок – 1 зубчик
- картофель – 2 шт
- яйца – 2 шт
- растительное масло – 1 ст. л.
- соль, молотые перцы
Рецепт котлет из фарша с картофелем:
Фарш у меня был приготовлен заранее следующим образом: Смешала свиной и говяжий фарш, добавила измельченные блендером лук и чеснок, яйцо, набухшие овсяные хлопья. Хлопья нужно замачивать заранее (на 30 минут) в молоке комнатной температуры. Все хорошо перемешала.
Затем, к основе (фаршу) добавляем натертый на крупной терке картофель.
Солим, перчим, добавляем еще одно яйцо (так надежней, котлетки в процессе приготовления, не развалятся).
Все хорошенько перемешиваем.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, столовой ложкой накладываем фарш в чашу, лопаткой пластиковой или силиконовой формируем котлетки. Жарим драники в мультиварке в течение 15 минут с каждой стороны в режиме «жарка» (выпечка).
Интересный рецептик, в закладочки, приготовлю… мы мясо плохо сейчас кушаем, даже тефтельки отказывается есть((( Единственное, что ее ест из мясного, это котлетки из куриной грудки, и то не перемолотые, а мелко порубленные)))
Суп, кпшу, макароны, картошку ест ьолько вместе с мясом
Спасибо, в закладки.
в закладки!
круто, в закладки
а мы наоборот без ума от мяса))особенно любит курицу запечённую в рукаве.
Спасибо! Забираю в копилку :)