Необходимо исключить все продукты, которые уже вызывали аллергическую реакцию у ребёнка. Пища должна быть в отварном, паровом, тушёном виде.
Исключается: острое, солёное, жареное, жирное, копченое, пряности, соления; коровье молоко и все продукты из него; кондитерские изделия, все колбасы и сосиски, консервированные фрукты (кроме детского питания), пшеница (манка, пшеничка, макароны, батоны, сдоба), овёс (геркулес), бобовые (горох, фасоль, бобы), бульоны, яйца (белок, желток), любая птица, рыба, икра, морепродукты, томаты, морковь, свёкла, чеснок, цитрусовые, виноград, абрикосы, персики, гранаты, киви, малина, клубника, земляника, красная и чёрная смородина, грибы, орехи (кроме миндаля), мёд, кофе, какао, шоколад, экзотические фрукты и соки, квашеная капуста, бананы, облепиха, хурма, шиповник, болгарский перец, клюква, щавель, редька, субпродукты (печень, почки, сердце).
Разрешается: Смеси-гидролизаты (Нутрамиген, Прегестимил, Нутрилон Пепти ТСЦ, Альфаре, Фрисопеп АС), в редких случаях козье молоко, смесь Нэнни, творог и кефир из козьего молока на закваске «Лактофлор», сыр из козьего молока, айран; соевые продукты.
Супы на овощных отварах. Мясо: кролик, конина, нутрия, баранина, козлятина, постная свинина, говядина, лосятина, оленина.
Овощи: картофель (вымачивать 10-12 часов, в общем рационе не более 60-70%), виды капусты: белокочанная, брокколи, кольраби, брюссельская, цветная, савойская и пекинская. Кабачки, патиссоны, стручковая фасоль, брюква, репа, с осторожностью — тыква, лук, укроп, петрушка, огурцы, салат, немного редиса.
Каши на воде: греча, рис, кукуруза, рожь, ячневая, перловая, пшено. Хлебцы. Хлеб (Дарницкий, Столичный, Ржаной — круглые).
Фрукты: лучше отечественные: зелёные яблоки и груши, жёлтые сливы, белая черешня и смородина, черника, брусника, голубика, крыжовник, арбузы в августе и сентябре, алыча, айва.
Масло растительное — подсолнечное, оливковое, кукурузное, рапсовое. Соль по вкусу. Для подслащивания можно использовать: сахар, фруктозу, другие сахарозаменители.
Читайте далее: диета при пищевой аллергии с рецептами
на самом деле дурной список, простите. У меня просто огромный в этом опыт.
Аллергия очень индивидуальна!
исключается любая птица??! а как же индейка, которая по своей сути одна из гиппоаллергенных?
разрешается говядина??!!! исключается первой! это перекрестный аллерген с молоком!
Если у ребенка нет аллергии на глютен? зачем исключать пшеницу?
бананы? могут дать аллергию, только если у ребенка аллергия на крахмал.
и еще куча не состыковок.
но в защиту поста: сегодня были у аллерголога. в обещем она мне почти все тоже самое что тут написано наболтала. говядину оставила в питании, в моем, по крайней мере
хотите покажу, как мой ребенок выглядел от говядины в моем рационе?
я со своей аллергией прошла круги ада, и знаю, что больше 80% аллергологов не компетентны
девушки, вы ведь готовы ради фигуры на диете сидеть, так почему бы не перебороть себя ради ребенка? я ела всего 5 продуктов 1,2 мес. и когда мне пришлось оставить гв — я ревела, хотя тоже думала, что хоть наконец-то наемся, но никакой радости это не принесло.
мне повезло в том, что у дочери не было аллергии на миндаль и я голод заглушала им.
нужно постепенно вводить продукты и смотреть, не обязательно быть голодной.
Про индейку согласна)
Я тоже не очень понимаю, зачем исключать всё разом, если у ребёнка за год на это аллергии не было)
Вот такие врачи
Ужас
Я так поняла, что консультация аллерголога как гадание на кофейной гуще — пока дождались приёма, сыпь прошла, и никто не может сказать, была ли аллергия вообще, или это просто перегрев, зато от молока надо обязательно отказаться, хотя за полгода никакой аллергии на него не было
и от всего остального заодно...