Девочки, у меня проблема. Очень прошу советов что с этим делать.
Только прошу не орать и не смеяться, мне это не надо.Хотите осуждающих выссказываний, то прошу пройти мимо этого поста.Мне и без того худо:(
В чем собственно дело:
Мне 30лет. У меня двое прекрасных мальчиков и любимый муж. В данный момент я кормящаяя мама, надеюсь еще год так и будет. Находясь в декрете со вторым ребенком я поняла- я не умею готовить и правильно питаться, и вообще следить за питанием семьи, а точнее заставляю себя съесть хоть что то и приготовить хоть что нибудь. Ведь мальчиков нужно кормить, да и самой есть!
Дело в том, что последние лет 7 питлась только в ресторанах, кафе: завтрак, обед, полдник, а ужин дома. В ресторане выбрать полезные и вкусные блюда могу и с радостью их ем! Но готовить их самой… Назвать ужин, который я готовила и ела нормальным для мужчин, я не могу, да и они тоже: салат из -салатные листья, яблоко, авокадо, креветки или форель, травы+ йогурт+сок или кефир. Мальчикам готовила моя мама. Год назад она переехала. Но продолжала и она готовила мальчикам еду, которую они счастливо ели. Маме 72года, ей уже тяжело и мы попросили ее не готовить нам:) Старший сын переодически ест у нее, тк ей хочется его побаловать:) Иногда она готовит и нам: засолки на зиму, компоты, варенье и тп.
В декабре родился Марик. С тех пор мне можно есть лишь малую часть из того что я превыкла. Но проблема даже не в этом! А в том что я не умею готовить то что я готова есть:) Мальчики вполне себе едят мои ' шедевры': суп куриный, суп с фрикадельками, курица тушеная( с разными видами соусов), макароны, картофель( если почистят), греча, рис. На большие изыски мне жалко времени( которого с младенцем вечно нет) и фантазии. Я такое есть уже устала! Хочу питаться нормально и полноценно! Но при этом чтобы готовилось это быстро( не более 20минут). Питаться полуфабрикатами я не могу( тк болит живот от них). В ресторане заказать на всю семью — неприлично дорого! ( денег в двое меньше стало, тк я в декрете) Самой есть в ресторане, тоже дорого((( Плюс ко всему еще и продукты подорожали и частично пропали то что я могу и хочу есть:( креветки, форель, парная говядина, язык говяжий, кролик, пармезан, моццарелла, черри, огурцы и прочее).
У меня стресс блин второй месяц! 2й день болит желудок! Есть хочу но не могу! ( долго готовить, дорого покупать продукты к которым привыкла, многое нельзя есть тк кормлю ребенка, в ресторане дорого, готовить толком не умею и времени на готовку жалко, А с жаркой вообще история жуткая- когда жарю, все масло брызжет и пачкает мою стеклянную мазаику на фартуке.Как меня это бесит — не передать! И после жарки одного стейка еще час надо тратить на отмывание кухни- при чем сразу, иначе масло впитается и хрен отмоешь от белой кухни!!! Ааааааа).
Постоянно ругаюсь с мужем из-за нехватки денег, времени, отсутствия еды и тп((( Сама устала есть эти говнокрупы и курицу тушеную!
Что делать и как научиться жить заново?
Помогите, кто может!!!!!
ПСЫ за опечатки прошу простить- писала с телефона, со слезами крокодиловыми на глазах!
Начните с одного блюда и готовьте его постоянно… я вот постоянно борщ варю на 4 дня суп гречневый и котлеты куринные с гарниром.гарнир можно менять… хотя сама люблю новые рецепты пробовать… просто сейчас не до этого.
Уууууууу… запущено как… Готовка через силу-ни удовольствия, ни пользы....
И я подумала сразу посоветовать тебе сервис «Дома вкуснее»… я как то одно время заказывал у них… Круто конечно и очень удобно… но сейчас на свободных 10-15 тыс в месяц приходится Ох как не легко...(((
а ты хочешь, чтоб все за 10 минут уже готово было? и желательно, чтоб ты в этом не участвовала?
так не бывает же. ну, бутерброды, если только и то, в том случае, если составляющие уже порезаны и нужно лишь в на хлеб все сложить) так это не совсем полезная пища… много времени на готовку у всех уходит, тут уж выбирать нужно: тратить деньги или время
да я думаю, что тоже бы с тобой поругалась) с 9 лет готовлю и вообще весь дом обслуживаю) у меня другая проблема: мои близкие считают, что мне это нравится и перестают в чем-либо помогать, типа, я ж и сама справляюсь… но я не могу сказать, что получаю от готовки и уборки удовольствие, а скорее от чистоты и вкусной еды, поэтому приходится поднапрячься)
как бабуля говорит: «есть такое слово „надо“
Не хочу становиться занозой… но иногда уговоров бывает мало и может помочь, что пожесче! 1) семейную лодку может еще и не так качнуть, а проблема уменьшения бюджета это ещё цветочки, просто ваши капризы, в конце концов есть где жить, что кушать, а бывает и куда хуже… учиьтесь перестраиваться! 2) какой бы любящий и терпеливый мужик не был, сколько он сможет терпеть? Вокруг полно женщин, которые из г…на конфетку сделают с улыбочкой и тд. Что, хочешь одна остаться? Просто расставь приоритеты! У нас финансовые категории конечно разные, но эту проблему на себе испытала и скажу, что при правильном отношении привычки — меняются, навыки готовки -постепенно приходят при желании конечно… а если это самое желание всё никак не наступает см пункт 2! Пишу не для того, чтобы обидеть, а чтоб встряхнуть! Жизнь и не таких пендалей надавать может, а женщина нужна мужику, чтоб тепло в любой ситуации дарить, а иначе зачем?
Зайдите на сайт Анастасии Скрипкиной, очень всё просто и вкусно, а главное с пошаговым описанием и фото.
Грудку куриную без хребта могу приготовить или мясо, если оно разрезано уже.
А курицу целиковую тут разделовала, так слезами облилась- было ощущение, что над трупом издеваюсь(поры такие на коже, как у человека бывает( по итогу отдала ее маме.А то еще бы чуть чуть и хронить бы куру пошла! Потом от запаха трупа курицы всю кухню еще час отмывала.Очень неприятно было(((#
Мальчикам же надо есть! А мне неприятно готовить(((
Если я меню на неделю составлю, поможете мне его усовершенствовать по граммам, которые для 3х порций нужны и сократить время приготовления?
Эти продукты есть на прилавках. Где они пропали.
Открываем сайт гастроном или еда.ру ищем в поисковике по заданным продуктам рецепты, готовим, скорость приготовления зависит от степени мастерства, которая растет с каждым разом все выше) итог какой? Ищите рецепты, готовьте еще и еще) и все будет)
Такова реалия.
Не можете изменить ситуацию — измените отношение к ней)))
Воспринимайте еду, как еду, способ насыщения организма.
Я сейчас на жесткой гипоаллергенной диете из-за дочки, мой рацион состоит из 5 продуктов. Мне очень хотелось повесится первую неделю, а сейчас уже ничего, еда стала не способом получения удовольствия а способом насыщения организма)))
Отпустите) найдите кайф в чем-нибудь другом)
Но вот про дома вкуснее попробуйте) но у них не всегда вкусные блюда в меню )))
Вот я и пытаюсь изменить отношение. Пока получается крайне фигово((( Два приступа дискенизии, то запор, то понос, то истерика!!! Потому пост и написала, что не спавляюсь уже сама. Мне с моими болячками 6 раз в день питаться разнробразно надо, а я и один не могу поесть( тошнота стоит и отвращение к еде, от усталости и нового полодения дел)
Тут скорее именно неврозы, нежели качество пищи) хотя это тоже конечно важно)
Психоаналитик вам в помощь) лучше всяких антидепресантов.
Готовка и еда — это как следствие, а не первопричина)
Думаю настоящие причины совсем другие) вам то уж лучше знать.
Постарайтесь начать видеть положительные вещи в жизни.
Ну например завидите тетрадку и пишите в нее все хорошее о себе, и о дне в целом) по-началу будет сложно, потом все больше и больше) и сами не заметите как подсознательно будете видеть именно позитив)
Ну это как один из методов) пробуйте)
классно готовит. Рецепты есть. А так же примерный бюджет найдешь в жкрнале
Проблема у вас в голове, от вашей разбалованности и муж тут не при чем! Зачем делать белую кухню, чтобы потом труситься над ней? На кухне нужно готовить!