Сделала печень вот по этому рецепту, для кондитерского пресс-щприца. Вроде бы все получилось, была так довольна, пока не посмотрела в духовку… а там сплошное тесто, никаких цветов(((( ещё в одном месте собрался весь жир… что я сделала не так, духовка электрическая, какая должна быть темпа для такого печенья????
надо 180-200 градусов духовку нагреть, потом поставить печенье мин на 5-7( чтобы схватились), а потом уменьшить до 150 гадусов до готовности.
Возможно дело в качестве муки.
Или масла. Больше причин не вижу.