Какие вы красители для мастики используете? Натуральные? Но натуральные яркого такого оттенка не дадут. А кондитер говорит: «Я готовлю только из натуральных продуктов» А торт ярко-красного цвета или зеленого или синего...
И если не жалко, поделитесь хорошим рецептом мастики)))
Ни разу с ней дела не имела, но хочу попробовать сделать)))
Это для себя или на заказы?