Владельци мультиварок, зайдите

Я тут ударилась в выпечку. Но что-то у меня пироги не фонтан получаются. Подниматься поднимаются, правда после окончания готовки откроешь крышку и через пару минут они оседают. Тесто не всегда пропекается (вроде по вкусу норм, но зубочистку вставишь — прилипает). И вообще, как резина, когда остынет. Все делаю по рецепту. Подскажите секрет. Или духовка все-таки лучше?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МамАня
У меня нормально выходит. Я немного больше по времени делаю чем в рецепте
Пожаловаться
Наталья
Если делать простой бисквит то хорошо получается. А так я не особо в восторге от выпечки в ней. И еще держи чуть дольше чем указано в рецепте
Пожаловаться
Настя
Делала простой бисквит и шарлотку в мульте, все получалось, пропекалось и очень пышный бисквит. В духовке у меня такой не получался. Делала по книге рецептов и из инета рецепты. Мультиварка редмонд. Прочитала правда, что крышку лучше не сразу открывать, а дать постоять минут 15.
Пожаловаться
МамаДочек

для выпечки я тож предпочитаю духовки. в мульте кашки, крупы, супы, жаркое

Пожаловаться
Виктория
+1 духовка