манник...посоветуйте

Хочу испечь манник, давно его уже не делала, а рецепт куда то запропастился… посоветуйте рецепт пышного манника… заранее спасибо)

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Екатерина

1 ст. манки+1 ст.кефира смешать и оставить набухать на 2-3 часа, добавить 100 гр.растопленного маргарина, 1 ст.сахара, 1 яйцо, соль, 1 стак. муки, 1 ч.л. гашеной соды, все перемешать и в духовку на 30 минут) я правда эту порцию в 2-3 раза увеличиваю) чтоб пять раз на день не печь )

Пожаловаться
Елена
2Стакана манки, 2 стакана кефира(йогурта),2яйца, стакан сахара(можно меньше/больше), 100гр растопленого сл.масла/маргарина, 1ч.л. соды или пакетик разрыхлителя, ванилин

Смешиваем кефир с разрыхлителем и манкой и оставляем на 15-30 минут чтоб манка набухла, далее добавляем остальные ингридиенты и запекаем при 180 градусов до готовности. Так же можно добавить цедру лимона/курагу/изюм. Иногда делаю пропитку из апельсинового сока и сахара(сироп) и надколов зубочисткой перевернутый манник поливаю, чтоб пропитался.

Приятного аппетита.

Пожаловаться
Julia Wally
1,5  ст манки, 1,5 ст кефира и ложки 4 молока оставляю на час, взбиваю 3 яйца, стакан сахара, щепотку соли, ложку чайную без горки соды, ванилин, потомдве массы смешиваю, и пеку в мультиварке или в форме