Лучший рецепт шашлыка!!!

Девы, вчера по совету знакомого попробовала новый рецепт шашлыка… вкуснее еще не ела!!! Мясо промариновалось отлично, нежное, мммм… все гости в восторге!!!

Итак, делюсь:

На 1кг мяса (я взяла свиную шею), 0,5 кг лука полукольцами, 0,3 кг свежих помидор дольками, 1 банка майонеза МЖК Краснодарского, соль, перец по вкусу. Все хорошенечко перемешать.

Мариновалось часов 15.

Лучший рецепт шашлыка!!!



Kristik
359626

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Аленочка

в закладки

Пожаловаться
Стройняшка
А я делала так- мяса кг, 2 луковицы кольцами, перетертая на терке 1 шт. киви, соль перец по вкусу, все залить 2мя стаканами минералки. Оставить на 1,5 часа. Мясо получается мягкое, во рту рассыпается.
Пожаловаться
Kristik
Ой, надо попробовать!!! ))) В киви много витамина С)))
Пожаловаться
ЗЛОдейка
У ВАС ТАМ УЖЕ ТРАВКА ЗЕЛЕНАЯ, ТОЖЕ ХОЧУ ВЕСНУ А У НАС МОРОЗ -20
Пожаловаться
Стройняшка
Я думаю это летнее фото.:-)
Пожаловаться
Kristik

О, и точно травка))) Я и не заметила)))

Пожаловаться
Kristik
нет, фото сделано вчера)))
Пожаловаться
Стройняшка
Да ладно...
Пожаловаться
Kristik
Даааа))) Этот рецепт мы попробовали вчера и фото сделано вчера))))
Пожаловаться
ЗЛОдейка
ТОЖЕ ХОЧУ ТРАВКУ И ШАШЛЫКНУ И МОРЕ МОЖНО ЕЩЕ)))
Пожаловаться
Kristik
На море сейчас холодно))) И мы там редко бываем, хоть и рядом)))
Пожаловаться
ЗЛОдейка
НУ УЖ ТОЧНО БЛИЖЕ ЧЕМ НАМ))), ХОТЯ МЫ НА НЕГО ДВАЖДЫ В ГОД ГОНЯЕМ)))А В ЭТОМ ГОДУ НЕ ДО НЕГО БУДЕТ
Пожаловаться
Kristik

Вот в этом закон подлости: вроде рядом, а ни фига туда не попадаешь! В том году дикарями выбрались на несколько дней. А до этого два года не были, и в этом не поедем с крохой)))

Пожаловаться
ЗЛОдейка
НУ ВЫ ДАЕТЕ МОРЕ В НЕСКОЛЬКИХ ЧАСАХ ЖЕ, Я ВСЕ МЕЧТАЮ РЯДОМ С МОРЕМ ЖИТЬ ЧТОБ РАЗ СЪЕЗДИЛ НА ВЫХОДНЫЕ ОТДОХНУЛ И НАКУПАЛСЯ И НАЗАД.НАМ С ДОЧКОЙ ПРОСТО КЛИМАТ ОЧЕНЬ ПОДХОДИТ ВОЛОСЫИ КОЖА СРАЗУ КАК ШЕЛК И ВСЕ БОЛЯЧКИ ПРОХОДЯТ А МУЖ НАОБОРОТ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ СГОРАЕТ ДО УГЛЕЙ)))
Пожаловаться
Kristik
Ну тоже когда мужу на работу в понедельник за операционный стол, а два выходных за рулем провести надо. А иногда и двух нет выходных, дежурства втыкают. На работе там не схалявишь, ответственность высокая.
Пожаловаться
ЗЛОдейка
НУ У НАС ПРОСТО У ОБОИХ ПРАВА ЕСТЬ ТАК ЛЕГЧЕ ОДИН СПИТ ДРУГОЙ ЕДИТ
Пожаловаться
ЗЛОдейка
ХОТЯ НАМ И ЕХАТЬ 1200КМ))))
Пожаловаться
Kristik
Ну у меня тоже права есть, но я межгород не езжу, опыта мало)))

Понятно, что главное тут — желание, но иногда понимаешь, что гемора больше, чем отдыха. Ехать, так на недельку. А туда приехать, окунуться и домой это не отдых.

Пожаловаться
Ксения

Я делаю так же, носо сметаной, т.к. майонез категорически не рекомендуют поддавать термической обработке

Пожаловаться
Kristik
Так в майонезе уксус, мясо им маринуется. И если брать состав майонеза, там горчица, растительное масло, яйцо, специи, почему эти компоненты нельзя термически обрабатывать?