Всем привет.кто-нибудь знает рецепт капусточки, чтобы по вкусу была как в столовой(обычно она в столовке с половиной яйца на тарелочке)-свеженькая, хрустящая.что в нее кладут? сахар, уксус? может кто знает пропорции. А то у меня ломка.......
Соррри за глупый пост:-)
капуста, морковка, соль, сахар, уксус, и хорошо помять руками, порвать. после заправить маслом.
я знаю рецепт быстрой капусты маринованой, очень вкусной, готовится за день… если нужно дам рецепт))
я всегда иоже хотела бы знать, что ж они с ней делают.
переминаю руками с солью, сахаром и лимонной кислотой
Тоже люблю столовскую капусту. Расскажите)))
все на глаз.соль, сахар, уксус, и маслице растительное.
блин, у меня не такая она получается....