Хочу начать вводить дочери кефир… вот и раздумываю — самой готовить хотелось бы, а не знаю как… а если покупать… не знаю — какая марка лучше...
Подскажите, девочки! Кто, как прикармливал любимых деток =)?
Хочу начать вводить дочери кефир… вот и раздумываю — самой готовить хотелось бы, а не знаю как… а если покупать… не знаю — какая марка лучше...
Подскажите, девочки! Кто, как прикармливал любимых деток =)?
Я покупаю закваски (Lactina). Все просто: молоко любой жирности, но обязательно менее 3% (мы берем 2,5%) нагревается до температуры 40 градусов, засыпается закваска и переливается в термос на 12 часов. Если есть йогуртница или мультиварка с функцией «йогурт», то все проще — оставляется часов на 7… Получается очень вкусный кефирчик. Ребеночку очень нравится.
ну вот я начиталась всего по-немногу… думаю, может и правда кефир покупать… а то… сметану, в молоко… как-то не вкусно ...
мою так рвало от домашнего кефира! он оказался для нее слишком жирный. покупайте лучше детский