посоветуйте КРЕМ для ТОРТА! вкусный и чтобы получилось))))

Манка сладкая густая взбить со слив маслом (получается как птичье молоко). Можно с цедрой лимона. Но мне не очень

Муж заварной делает, мммммммммммм… Вот так вкусняшка!!! Я всегда коржи пеку на торт, он крем делает!

Нарина, такие интересные рецепты тебе написали, я прям себе тоже сохраню)))

750 г молока;

200 г сливочного масла;

1.5 ст. сахара;

2 яйца;

3-4 ст. л. муки

и еще лучше выкладвать чайной ложкой пышки для запекания, они чем меньше, тем лучше потом пропитываются)

я готовлю один единственный торт Черепаха, я просто его обожаю и он очень прост

• 2 стакана муки;
• 3 стакана сахара;
• 1ч.л. соды;
• 6 яиц;
• ½ч.л. уксуса;
• 50г сливочного масла;
• 800г сметаны;
• 3ст.л. какао.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске взбить яйца и половину подготовленного сахара;

2. Погасить соду уксусом и добавить в миску;

3. Высыпать к яйцам муку, тщательно перемешать миксером;

4. Застелить форму бумагой для выпечки и смазать кусочком сливочного масла;

5. Выложить коржики в форме небольших оладий;

6. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать коржи около 5 минут;

7. Переложить готовые коржики на тарелку, отправить в духовку следующую партию. Так использовать все тесто;

8. Отделить примерно 700г сметаны, добавить 1 стакан сахара и взбить миксером;

9. Выложить первый слой из «оладушек» в форме ромашки, густо смазать сметанным кремом, выложить следующий слой и т.д.;

10. Три лепешки разрезать пополам, из них сделать лапки, голову и хвостик;

11. Полстакана сахара смешать со сливочным маслом в небольшой кастрюльке;

12. Поставить кастрюлю на огонь и полностью растворить масло;

13. Добавить какао и 2 ложки сметаны, прокипятить 2 минуты, постоянно помешивая;

14. Полученной глазурью полить сверху торт.

Но я люблю глазурь делать из молока и шоколадки молочной, растопить 3 ложки молока и плитку шоколада, помешивать как растворится и закипит поливаю сверху торт

Банку сгущенного молока взбить с пачкой масла. Две смеси смешать.

Крем готов

у меня заварной нормально получается, а сметана с сахаром ни разу еще не взбился до нужной консистенции.

а я сегодня буду делать сливочный сыр + сгущенка, тоже беспроблемный .

ну я люблю простенькие, можно в сметану с сахаром банан вбить блендером или миксером)))

сметана +варенная сгущенка))