Приветик Девчоночки!!! Составила я сегодня уже Новогоднее меню, может рано, но такой уж я человек-люблю готовиться ко всему заранне)) Председатель комитета«Дружная семья», то есть папочка наш, одобрил его)) Не исключено, что до НГ может что-то вычеркну из этого списка, что-то добавлю, но вышло так:
Закуски:
-мясная нарезка(сырокопченая колбаса, балык, сыр),
-фаршированные тарталетки( начинка-грибы жареные+помидорки+майонез, плавленный сырок+чеснок+майонез)
-крабовые палочки, фаршированные шпротами
-бутерброды с красной икрой и красной рыбкой,
-холодец
Салатики:
-Селедка под шубой,
-«Арбузная долька»(отварное куриное филе, твердый сыр, маслины без косточки, майонез, огурцы свежие, помидоры)
-Салат с ветчиной и кукурузой (ветчина, помидоры, сыр плавленный, лук жаренный, кукуруза(можно горшек), майонез, яйца)
-«Дары моря»(Креветки, кальмары свежие, крабовые палочки, яйца, майонез, красная икра для украшения, лук)
Горячие блюда:
Свинные отбивные с грибами и сыром,
Пангасиус в кляре,
Ленивая лазанья,
Курица запеченная с яблоками в духовке
Здесь еще что-то придумаю-думаю над этим))
Из фруктов-Ананас, мандарины, бананы, хурма, гранат,
Спиртные напитки еще не обсуждали)
Ну как-то так)) Может кто-то предложит свои варианты праздничных блюд? Буду рада)) Так уже хочется Нового года!!! Скоро будем ставить елку и украшать квартиру)) Жду этого момента) Всем спасибо, всем воздушечки по-традиции***
что то смотрю все пишут «много-много» ))я тоже много готовлю.хоть уже который год заставляю себя поменьше. но постоянно гости и боюсь, а вдруг не хватит.и потом 2го янаря у плиты тоже стоять не охота
да, классное меню… только я вот буду так готовить на вечерю… а НГ хочется дома и особо не париться
1января придут гости-человек 10)) Оливье заменила салатиком с ветчинной, уж больно оно надоело… в обычные дни его едим)
Над сладеньким думаю еще) А мясо с картохой конечно есть будем)) Не стала об этом писать, по-моему и так понятно))
ММММММ… кушать захотела
Все такое аппетитное
Мне все нравится
как вкусно все… слюнки потекли)))))))))))) а как вам салат «Гранатовый браслет???»
у меня слюни до пола
… все таак аппетитно! Возьму себе на заметку тарталетки и пару салатиков)
хорошее меню
мы всегда нг хорошо встречаем-придерживаемся поговорки-как встретишь, так и проведешь))) тем более гостей 1января много будет)
так много всего))))) я обычно тоже много готовлю, нов этом году НГ будем отмечать у моих родителей, пока с мужем будем на работе, мама с сестрами приготовят праздничный стол:))) а вот из-за погоды новогоднего настроения нет вообще… на улице весна
вот бы была погодка как в начале декабря
В закладки арбузную дольку и с морепродуктами.
Ух ты))) Сколько всего интересного)))
МММмммм… Очень все аппетитно и красиво! Себе украду пару идей обязательно!(надеюсь, вы не против?)