кто как делает фарш на манты??? 14 декабря 2014 18:23 Девочки всем привет, делитесь рецептами кто как делает фарш на манты??? Рубрика Рецепты
лука больше чем фарша и резать его не мелко
Беру 2 вида мяса — свинина, говядина или чисто курица. Мясо нарезаю ножом мелко, столько же по весу лука, специи по вкусу. Фарш очень сочный получается. Пробовала перекрученный на мясорубке, вкус уже не тот получается.
фарш+картофель кубиками, фарш+картофель+тыква тоже оч вкусно.
мясо через мясорубку, лук мелко ножом рублю, соль, перец
мясо с луком в пропорции 1:1 перекрутить, посолить и поперчить