ведь если себя не похвалишь, то и не кто не похвалит..
.
так вот! первый раз у меня получилось такое варенье сварить, какое я пробывала варить давно уже
. Оно как изумрудное выглядит, сироп прозрачный, яблоки тоже прозрачными стали, только сохранился немного цвет, и оно теперь желто-прозрачное с розовым и ораньжевым отливом, а кожура что была на дольках, слегка ириску напоминает, так приятно его кушать..
ура!!! и вот теперь думаю, может это из-за того что не ждала полного растворения сахара на яблоках, а как только увидела немного сиропа сазу поставила на огонь, а может просто из-за сорта яблок, эти яблоки я впервый раз использовала
, сорт их не знаю, но знаю что растут тоже на даче..
