Кексы из гречневой муки на пару. ПП

Муж не заценил, гречневая мука ему не понравилась :))) Я ем, оч даже неплохо получилось :)

— яйца — 2 шт.

— сахар — 1/3 ст. (я брала фруктозу 60 гр, можно и меньше, они сладкие получаются, или вообще сахарозаменитель)

— гречневая мука — 1 неполный стакан (тоже можно меньше, уж очень быстро они у меня загустели и получились плотные, тверденькие)

— растительное масло — 2 ст.л. (девочки, честно, забыла положить его :))))) может, поэтому они такие плотненькие вышли :)

— ванилин, разрыхлитель.

Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку с ванилином, разрыхлителем и растительным маслом.

Формочки смазать маслом (не смазывала, они и так прекрасно отошли), выложить в чашу пароварки и готовить на пару 30 минут.

В духовке можно печь при 180 град. 20-25 минут.

Кексы из гречневой муки на пару. ПП

Вот 7 таких штучек вышло :)

Всех

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Натали
Кать, а где такие формочки род кексы брать?
Пожаловаться
Екатерина
в магазине :))))) я на али брала 12 штук, но они так-то везде есть :)
Пожаловаться
Натали
Прям бумажные? У меня есть форма пол кексы, но бумажечек этих я никогда не видела .))) надо посмотреть в магазинах. Спасибо!
Пожаловаться
Екатерина
почему бумажные? силиконовые
Пожаловаться
СчастливаяВолька
Нямка )))
Пожаловаться
Тиша

Пожаловаться
Мария
А я чет на кукурузную и цельнозерновую подсела…
Пожаловаться
Екатерина
ну я тоже готовлю и из кукурузной, и из ржаной, и из овсяной, и вот из гречневой иногда, хотя и из пшеничной часто, т.к. мужу с другими не очень нравится :))))) он же сладкоежка, ему чтоб послаще и пожирнее :)))
Пожаловаться
Oksi

Пожаловаться
LadyPrincess

Спасибо за такие ПП рецепты!!!

Пожаловаться
Екатерина
Пожаловаться
АнютиныГлазки
Вот блинчики из разной муки, я люблю, а выпечку не очень(
Пожаловаться
Екатерина
блинчики делала из овсяной и ржаной, оч вкусно, даже сыну понравились :)
Пожаловаться
АнютиныГлазки
Да, и из гречневой тоже хороши!
Пожаловаться
Nacosica-Nahawaii
А из какой мукибудет более приближенный к традиционному вкусу? Я без блинов жить не могу! ))
Пожаловаться
Екатерина
из овсяной :))) у кукурузной тоже специфический вкус, немного крахмалистый такой, у гречневой вообще отдельный разговор, у ржаной как у ржаного хлеба, а вот овсяная почти не отличается от пшеничной, быть может с легким овсяным привкусом, но сцепляет так же хорошо, как пшеничная, в ней же тоже глютен есть, я смешанные как-то делала из ржаной и овсяной, сыну понравилось, мужу со сгущенкой тоже :)))
Пожаловаться
Петербурженка
Екатерина спасибо за чудо рецепты!
Пожаловаться
Екатерина
Пожаловаться
Nacosica-Nahawaii
Кать, фруктозу, значит, стоит купить? Я вчера смотрела -смотрела и не взяла…
Пожаловаться
Екатерина
я взяла, чтоб вот так же иногда готовить, заменять, но она дороже сахара выходит раза в 2-3 :) поэтому если не постоянно, то можно взять
Пожаловаться
Nacosica-Nahawaii
А то начиталась я всегл этого про вред сахарозаменителей. Еще не понятно, что из них вреднее )
Пожаловаться
Nacosica-Nahawaii
А еще видела джем без сахара, как думаешь, стоит брать?
Пожаловаться
Екатерина
ну фруктоза не так уж и вредна, это то же самое, что виноград съесть, в нем очень много фруктозы :))))

а по поводу сахарозаменителей, самый натуральный и безвредный стевия, все стальное крайне не советую

про джем без сахара, это скорее всего с фруктозой для диабетиков, можно попробовать :)

Пожаловаться
Nacosica-Nahawaii
Стевиютоже видела… наберу всеғо следующий раз )
Пожаловаться
Юлия

Надо купить муку и попробовать тоже сделать .

А я твой рецепт на ряженке полюбила, вернее муж. Готовлю постоянно, вчера с маком сделала, это в сто раз лучше чем покупная выпечка!
Пожаловаться
Екатерина
конечно лучше, я еще тут кухен делала кокосовый, муж заявил, чтоб я теперь всегда готовила только его с разными наполнителями :)))))
Пожаловаться
Юлия

Муж самый лучший критик! )))) ты прямо кулинарить стала так ))))))

Не видела у тебя рецепт его, пропустила или не было еще? 
Пожаловаться
Екатерина
не давала, он не диетический, безумно вкусный, но калорийный жуть :)))))
Пожаловаться
Юлия
Посмотрела рецепт кухена попробую тоже испечь, но там калорий да многовато
Пожаловаться
Снежинка

в закладки