Советы для Нового Года, может вам что пригодиться

Нашла я буклет английский с советами известных у нас экспертов для Нового года и рецептами. Много интересного нашла! Делюсь:

1. Многие закупают все перед новым годом, а это большая бреш в бюджете семьи! Надо заранее составить примерное меню и состав блюд, и каждый раз начиная с конца октября ходя в магазин покупать по паре продуктов ( естественно, что не испортиться).

2. Так же покупать подарки, не скопом за один раз, а один два в неделю, выбор больше и цены не завышены.

3. Заморозить уже приготовленные вами порции продуктов, которые понадобятся для новогоднего стола, просто разогрейте. Также заморозить нормальную еду, что бы не стоять у плиты 30 и 31 декабря, а посветить время себе!

4. Про гостей и родственников, если приходят, то приносят с собой по вашей просьбе именно определенные продукты: кто -то салат или выпечку, кто-то конфеты и торт, кто-то алкоголь и тд, нельзя говорить: приходите так или ну чего нибудь захватите!

5. Продумайте декор и потихоньку подкупайте в разных местах, но все в одном стиле: салфетки, свечи.

6. Можно купить заранее и заморозить хороший кусок мяса, птицу, так как многие торговцы в суете подсовывают плохого качества продукты! Лед и замороженные продукты: морепродукты, овощи.

7.Купите заранее сладости или все необходимое для выпечки.

А вот пример блюд следующим постом...