Пирог с двойной начинкой

Получился не менее вкусный, чем прошлый Юлиана МамаПринцессыТаганрогБыстрый пирог с мясом. Нямка) но более сытный.

Продукты по рецепту:

Маргарин — 200 г (я брала масло сливочное)

Пиво — 150 мл

Мука — 450 г. (Муки ушло больше)

Куриное филе — 400 г

Лук — 1 шт

Яйца — 3 шт. (Брала 4 шт)

Сыр — 100 гр

Зеленый лук

Тесто: маргарин, пиво, мука и немного соли замешиваются в тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Затем делим его на три части и раскатываем (делаем непосредственно перед сборкой пирога)

Для первой начинки обжарила лук с филе курицей. Для второй: нарезаем мелко зеленый лук, режем вареные яйца и трем сыр.

Собираем пирог: слой теста, сверху первуя начинка, накрываем следующим слоем и сверху кладем вторую начинку, и накрываем третьим слоем и защипываем края.

Можно украсить красиво остатками теста и сделать красивый контур, но я во первых не умею, во вторых не было времени уже.

И ставим минут на 40-50 в духовку при 200 градусах.

Вот что получилось:

Тесто получается тоненькое и не перебивает вкус начинки!!! Нам очень понравилось))

Всем приятного аппетита!!