Ну так у нас счас не самые лучшие времена.....(см.ранние записи) теперь ломаю голову чем кормить семью!?
Вспомнила, что у меня грибы белые сушеные есть, решила устроить грибной день! А что? Мяса нет, а, говорят, грибы заменяют с успехом этот белок....
Вобщем сварганила суп сырный с грибами и решила запеканку сотворить с ними же...
Представляю её себе так: низ -пюре, середина-грибы с луком, а верхушка-тож пюре.
Вобщем, девча, кто делал, помогите, чего такого добавляют в это пюре, чтоб не развалилось, а пирогом получилось? А то я первый раз надумала такое...
Могу картошкой поделиться, если хотите… мой номер 983 389 29 89, можно в ватсап
не делала.а супик грибной люблююю
в пюре яйцо, можно даже парочку, сверху сметаной смажь или майонезом
у меня никогда пюре не разваливается. Ничего сверхъестественного не добавляю. Картошка, молоко, масло сливочное.
Яйцо сырое добавь в пюре и не развалится