Салат с авокадо!

Только что приготовила и поела ) мне безумно понравилось

Салат с авокадо!

Ингредиенты для рецепта салата с авокадо:

  • авокадо крупного размера – 1 шт.;
  • огурец – 1 средний;
  • листовой салат – пучок;
  • помидор – 2 средних;
  • фиолетовый лук – 1 маленькая луковица;
  • сок 1 лимона или лайма;
  • оливковое масло «экстра вирджин» – 40 мл;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • морская соль;
  • перец.

Рецепт салата с авокадо:

1. Несколько раз промываем зеленый салат холодной водой и просушиваем бумажным полотенцем. Рвем на небольшие кусочки.

2. Режем огурец кругляшками.

3. Помидоры нарезаем тонкими дольками.

4. Авокадо разрезаем вдоль вокруг семечка. Отделяем половинки друг от друга, аккуратно удаляем семечко кончиком ложки.

5. Пальцами или ножом удаляем кожицу с авокадо (лучше начинать с меньшего кончика). Режем мякоть на ломтики.

6. Лук нарезаем полукольцами и обдаем кипятком.

7. Перекладываем листья салата, огурец, авокадо, помидор и лук в салатник и осторожно перемешиваем.

8. Для приготовления заправки заливаем петрушку кипятком и оставляем на 3-4 минуты. Сливаем горячую воду и промываем под холодной.

9. Соединяем зелень петрушки, чеснок, масло, лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. С помощью блендера измельчаем всю массу до состояния, близкого к пюре.

10. Полученной низкокалорийной легкой заправкой поливаем салат.

Салат с авокадо готов, и при его подаче учитывайте, что он, не смотря на свой легкий состав, вполне может быть самостоятельным блюдом к ужину или постному столу.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лилия
Ммм… по летнему… вкусняха!
Пожаловаться
Карина Романова

агааа) мы особе не едим такие легкие салаты ) особенно муж не ест ). Решила попробовать ) вкусно прям получилось )

Пожаловаться
Лилия
ага, вам б что мяяяяяссоооо было
Пожаловаться
Карина Романова
Агааааа) мясоооооооооо нам подавайтееееговорю мужу давай в месяц одну неделю не будем есть мясо, картошку, жаренное и т д) согласился)) ни как не начнухотя уже третий день не ем мясо
Пожаловаться
Лилия

ну вы и жрё… кушаетеплохо вас доча воспитывает, мы можем три дня картошку вареную есть или макароны с сыром, сына не дает бывает готовить

Пожаловаться
Карина Романова

мы тоже бывает, что макароны едим два дня, но по мимо этого надо что нибудь еще приготовить, честное слово не успеваю, как раньше(((. Видела бы ты как она нас воспитываетмы с мужем устаем, а она все хочет играться, вот думаю, откуда у них столько энергии, козочка она, все время на руки просится )))

Пожаловаться
Лилия
Ручки Дааа, любимые игрухи))) я уже и шензлонг пробовала чтоб лежал там, продала его, потом качели со всевозможными звуками, мелодиями, вибрациями и ни фига, руки лучше всего!))) Все они хитрюшки маленькие!
Пожаловаться
Катерина
Ох как мне сегодня лениво готовить! Вышли экспресс-почтой порцию :)))
Пожаловаться
Карина Романова
С удовольствием жди
Пожаловаться
Региночка

В кармашек)

Пожаловаться
Карина Романова
Пригодится
Пожаловаться
Анастасия
Я б пришла попробывала))))
Пожаловаться
Карина Романова

дЯвай, жду!!!

Пожаловаться
LaHojuela

а мне авокадо на вкус не нравится( так что пролетаю

Пожаловаться
Карина Романова

Раньше я тоже не любила, а в последнее время прям ем каждый день )

Пожаловаться
LaHojuela
тебя, видать, беременность перенастроила))
Пожаловаться
Карина Романова

Не знаю) вроде и до Беременности не ела )

Пожаловаться
LaHojuela
ну я и говорю До не ела, а теперь ешь)
Пожаловаться
Карина Романова
Точно ) кстати после Б много что изменилось
Пожаловаться
marianna

по описанию вкусно

Пожаловаться
Карина Романова
Вкусно! Думаю, подайдет доя тех кто на диете)
Пожаловаться
Карина Романова

Для

Пожаловаться
Милла Макнелли
Карина))больше не зайду к тебе)

С твоими постами)потеряю совсем форму)а она мне ОЧЕНЬ нравиться!)

Пожаловаться
Карина Романова
Ахах как раз для худеющих салатик ) попробуй ) вкусненько
Предыдущая статья
Голосуем) лагман
Следующая статья
Шоколадный пирог с Вишней