Хозяюшки подскажите, у нас плита электро ханса и вот когда в ней запекаю что либо, нет корочки аппетитной-просто обычная варенная еда+всегда берется откуда то вода! Вчера делала стейки трески 40 минут, достаю обычная вареная да ещё и воды куча, которую пришлось вылить и снова запекать, но не подрумянивается она!
Может я что-то не так делаю? макс. температура 250гардусов, стараюсь все делать по рецепту!
может у кого то такая есть? в инструкции ничего подобного нет
Я думаю дело не в плите, а в режиме, который вы выбираете для готовки. У меня тоже hansa, только другая немного, но работает хорошо. Я в ней и пироги и вторые блюда готовлю)
сначала долго раскаляю духовку, ставлю чашку с водой вниз.
например, сегодня делала шарлотку около часа(в нормальной духовке она за 20-30 мин была бы уже готова)
Курица стабильно часа 2 стоит, иначе не пропечется даже