500 г цельнозерновой муки из полбы ½ ч.л. соли ½ пачки Дрожжей (сухие дрожжи). 300 г воды 4 ст.л. уксуса (яблочный уксус) 35 г подсолнечных семечек. 25 г кунжута 25 г льняного семени 100 г грецких орехов, колотые
Все хорошо перемешать и вымесить тесто. Духовку заранее не разогревать, а поставить сразу в холодную духовку и включить её на 200 градусов, выпекать 1 час .
КБЖУ На 100 грамм: 306/11,3/11,8/37,5
