девочки подскажите проверенные рецепты лечо кто как готовит помидор и моркови много и есть перец как вы делаете
лечо на зиму .........
Комментарии
Предыдущая статья
совместные роды в омске
Следующая статья
вот и закончила я лечо (фото )
девочки подскажите проверенные рецепты лечо кто как готовит помидор и моркови много и есть перец как вы делаете
3 кг помидор (нарезать как в салат)
0,5 кг мелкой моркови (резать кольцами и полукольцами)
10 шт болгарского перца
4 головки лука (среднего размера полукольцами)
1 головка чеснока (можно выдавить через чесноковыжималку)
1 ст-н сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
Все кипятить больше часа, до полной готовности моркови, затем добавить 1 ст.л. уксуса, покипятить еще 5 минут и снять с огня. Разлить горячим в банки под металлические крышки.
МОРКОВЬ.ТОМАТЫ МОЖНО И ТОМАТ ПАСТУ.ПЕРЕЦ ВСЕ! ИЛИ ВАМ ПРОПОРЦИИ НУЖНЫ? О.5КГ МОРКОВИ НАТЕРЕТЬ. 1КГ ТОМАТЫ ПРОКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ.ПЕРЕЦ 0.5КГ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ.СПЕЦИИ ГОРОШЕК ПЕРЦА ЧЕСНОК.СОЛЬ САХАР И УКСУС НА ВКУС! ВСЕ ЭТО ВАРЮ МИН 25.БАНКИ ЗАКАТЫВАЮ И ЗАКУТЫВАЮ В ОДЕЯЛО!
www.baby.ru/blogs/post/312514759-263313889/
перец+лук тушу в томатной пасте, соль сахар по вкусу, уксус не добавляю