вчера делала вкусняшкууу

Девочки вчера делала вкусняшку) соседи опять облизывались делала поздно)

мясо под шубой

ингредиенты:

мясо(свинина) 1 кг ;

картофель 5 шт ( у меня был крупный картофель) ;

лук репчатый 1 шт (тоже была большая);

помидоры 4 шт ;

чеснок 5 зубчиков ;

сыр 200 гр;

соль, перец ;

зелень, майонез

приготовление :

1 мясо промыть, обсушить и порезать, посолить и поперчить. картофель и сыр натереть на крупной терке, лук порезать кольцами, помидоры нарезать полукольцами и обвалять в майонезе, чеснок и зелень мелко порубить.

2 противень или форму смазать маслом и выкладывать первый слой мясо, второй слой лук, третий слой картофель. четвертый слой помидоры, смазать майонезом.

3 поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут. за 10 минут до готовности, достать посыпать чесноком, сыром и рубленной зеленью.

Мясо под шубой готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.