Рулет к чаю за 6 минут!
Ингредиенты:
●55 г муки
●55 г сахара
●щепотка соли
●2 ч. л. разрыхлителя
●2 яйца
●5 ст. л. джема
●сахарная пудра
Приготовление:
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай!
рецепт еще не опробывала. сохраняю, чтобы не потерялся!
Мне и мужу очень понравилось, советую
Надо попробовать, люблю быстрые рулетики.
Я делаю такой, временами за 5 минут доча с папой съедают.
1-2 яйца,
4-5 ст.л. сахара,
4 ст.л. муки,
4 ст.л. сух.молока,
1 ст.л. раст. масла,
0,5 ч.л. сода гашенная (в конце).
Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты. 180 градусов. Я делаю только двойную порцию.
ок!
наконец-то у меня «руки дошли» до рецепта! приготовила сегодня такой рулетик! правда вот с некоторыми изменениями, так как не было некоторых продуктов! Разрыхлитель заменила на соду, клубничный джем на черешневый (была открытая банка в холодильнике) и сахарная пудру на кокосовую стружку! выпекался корж 8 минут! яйца домашние и уменя получился очень желтенький рулетик))) на вкус здорово))) вот жду мужа пока придет и снимет пробу!
Ответить: Екатерина
Спасибо. тоже в закладки