Рыбные котлетки. Подскажите рецепт!

Всё хочу что нибудь рыбное. Я вообще котлеты из горбуги люблю, но самой чистить, делать фарш, лепить, очень тягостно. А тут фарш из лососевых попался, купила, хочу из них котлетки слепить. Что добавить к фаршу? Ну обычно же в котлеты для нежности добавляют что то, а что к этим добавить?


Алёна
07284

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Да я тоже сало хлеб в молоке добавляю 
Пожаловаться
Алёна
ну всё купила сало, завтра заваляю котлетки!
Пожаловаться
Елена

Яйцо, пару ложек овсяных хлопьев (я добавляю вместо булочки). Мама еще сало добавляет.

Пожаловаться
Алёна
вот тоже думаю для сочности что то нужно...
Пожаловаться
Елена

Вот сало для того и надо. =)

Пожаловаться
Юлия

да да да! тоже добавляю сало мясное, получается более насыщенный вкус. ну и хлеб размоченный в молоке.

удачных экспериментов ;-)

Пожаловаться
КоМнеНаТЫ Катерина
Я добавляют просто яйца, укроп и приправки