котлетки

не делаю котлетки)

куриная грудка мелко порезать + яйцо, пара ложек майонеза, ложка крахмала, соль, перец, можно грибочки добавить, и ложкой на сковородку, получается типа мяса по-албански, очень вкусно )))

режим на квадратики куриное филе(филе куриных грудок), режим квадратиками сыр, разбиваем одно яйцо, перемешиваем, добавляем соль и приправу… выкладываем на раскалённую сковородку как оладушки и обжариваем с 2 сторон!!! Вкусно-быстро-просто!!!!

500гр филе + 3 яйца + 3 ложки крахмала + 3 ложки майонеза+ соль, перец по вкусу, желательно, чтоб постояли если не ночь, то часа 3

В фарш добавить лук, батон, вымоченный в молоке. Посолить, поперчить. В серединку можно положить кусочек сливочного масла (иногда я его смешиваю с укропом). Затем обвалять в панировочных сухарях, яйце и еще раз в панировке и жарить. Они получаются снаружи хрустящие, а внутри мягенькие и сочные.

Я сейчас делаю без панировки и не жарю их, а кладу на противень и запекаю в духовке.Так они получаются вкусные и полезные))

Любые котлеты становятся намного вкуснее если лук положить не сырой, а слегка обжаренный и две столовые ложки майонеза в фарш… Остальное как ВЫ любите(привыкли).

Сыр твердый кубиками мелко

На глаз: майонез крахмал

соль зелень по вкусу. Все перемешать и жарить.

драконье мясо. рецепт на яндексе ищите