Жаркое с говядиной и картошкой

Это тоже одно из моих любимых))) муж обожает особенно)))

Говядина

400-500г

5-6 картошек средних

1 лук репчатый

Сок лимона( примерно 3 ст.л)

Зелень

Соль, красный и черный молотый перец

Говядину порезать кубиками

Нарезать картошку дольками, лук нарезать четверть дольками, все это замариновать.

Поставить на огонь сковородку,( я люблю готовить в чугунной) налить немного масло подсолнечного, дать немного разогреться, приготовленное переложить в сковороду, убавить огонь и тушить минут 10-15. Заранее приготовьте духовку, разогретую на 180С. После переложите сковородку в духовку на 30 минут или пока мясо не приготовится ))) и ешьте на здоровье