Нужен ли сахар детям до года? отсутствие сахара в еде не вредит ребенку.
Сахар детям до года — не нужен. Благодаря педиатрам, познавательным журналам и более опытным в плане материнства подругам молодые мамочки это знают и стараются соблюдать. Но! Об этом совершенно не помнят бабушки наших пока еще не пристрастившихся к сладкому малышей. И одна из типичнейших картин быта такова: мамочка отдает свое чадо на руки бабушке, сама бегом бежит в магазин, или принять душ, или просто в соседнюю комнату за чем-нибудь, а по возвращении обнаруживает, что малыш, сидя на руках у бабушки, блаженно облизывает пряник… Знакомо? А дальше больше, на ваши протесты бабушка начинает обижаться:
— Ничего страшного для здоровья ребенка в этом нет! Мы и вас так растили, и питание было без всякой там фруктозы, и ничего — вырастили же!
А малышок слушает, да ест...
Самое печальное в этом то, что пристрастие к сладкому у ребенка практически необратимо — дети очень быстро и крепко-накрепко привыкают к сладкому. И дальше уже в питании ребенка все развивается по принципу: «Тот, кто придумал присказку „легче, чем конфету у ребенка отобрать“, никогда не пробовал этого сделать»…
Поэтому, чтобы не проиграть в этой сладкой битве, проведите со всеми своими родственниками (и в первую очередь, конечно, с бабушками) ликбез. Объясняйте следующие важные вещи о здоровье ребенка:
– если при кормлении ребенка до трех лет не давать ему сладкое, это страховка практически на всю жизнь от переедания сладким — пристрастие к сладкому уже не выработается. Но соблюсти это правило, конечно, сложно — для этого в первую очередь важно и самим при ребенке не объедаться сладким (даже если вам кажется, что это ничего не понимающий грудничок и при нем можно есть что хочешь). Не делать из этого запретный плод. Просто до трехлетнего возраста заменить сладкое на безобидные «сладости» — курагу, чернослив, вяленые бананы, сушеные вишни и др. сухофрукты (в крайнем случае, можно использовать фруктозу, виноградный сахар вместо обычного сахара). Так, начиная с 1-1,5 лет в рацион ребенка можно постепенно добавлять сухофрукты (до 50-100 грамм в день). Как вариант, гематоген можно предлагать в качестве шоколадки. Что самое приятное и удивительное, когда ребенку, не закормленному в первые три года жизни сладким, предложат конфеты, он не наброситься на них с жадностью, а, съев одну, а то и вовсе половинку, скажет, что наелся.
– учеными доказана прямая зависимость: пристрастие в детстве к сладкому увеличивает риск возникновения во взрослой жизни пристрастия к алкоголю.
– детские стоматологи бьют тревогу — у порядка 80% малышей до трех-четырех лет диагностируют кариес. Да, есть вина конфет, особенно чупа-чупсов, но чаще всего встречается так называемый бутылочный кариес — ребенка поят из бутылки подслащенными напитками: кефиром с сахаром (кстати, очень многие дети не желают пить обычный кефир, но добавлять в него сахар не обязательно, можно добавить в кефир несколько ягод для вкуса или размешать специальные детские печенюшки), соками, в которые тоже добавлен сахар, и т.д. Поэтому очень важно при кормлении ребенка как можно раньше отучить его от бутылочки, не поить его из бутылочки подслащенными напитками, отказаться от чупа-чупсов, заботиться о зубах малыша начиная с того момента, как прорежется первый зуб (есть специальные детские пасты и салфетки для зубов), а если все же сладкое исключить не удается — чистить зубы нужно сразу после съеденной конфетки. Если почистить зубы возможности нет, то как минимум их необходимо прополоскать.
– сахар наносит удар по здоровью детей, и речь не только о проблеме с зубами, так, сахар, к примеру, мешает усваиваться витаминам и минералам, в частности кальцию и витаминам группы В. Так, желая накормить ребенка полезным творожком (ведь в нем столь необходимый для ребенка кальций), велик соблазн добавить в него сахарку, чтобы малыш с большим удовольствием его кушал. Но тем самым полезный продукт можно превратить в бесполезный — по мановению ложечки с сахаром…
– пытаясь защищаться фразой «сладкое тоже нужно для печени и мозга», нужно понимать, что помогает всем органам работать не сахар, а глюкоза. Источники глюкозы разнообразны (а главное полезны для здоровья детей) — она есть и в овощах, и во фруктах, и в сухофруктах.
И главное правило — не стоит ориентироваться на собственные вкусы, предлагая еду грудничку, — у детей еще нет привычки к сладкому или соленому. Поэтому если вам «совсем не солено, как такое можно есть», им «какой интересный натуральный вкус, с удовольствием распробую»…
