Девочки, подскажите пжл проверенный рецепт оладушек с кабачками. заранее всем спасибо!
Оладушки
Комментарии
Актуальные посты
покровка 22 а монииаг
после удаления аденоидов температура 39
после удаления аденоидов температура 39
Девочки, подскажите пжл проверенный рецепт оладушек с кабачками. заранее всем спасибо!
Кабачок натереть на мелкой терке, подсолить, добавить яйцо (на 2 небольших кабачка 1 яйцо), туда же нарубленную зелень (наверное можно не класть, просто я очень всю траву люблю). А дальше варианты: если есть время, добавье 2-3 ст. ложки манной крупы и оставьте минут на 15-20 для набухания, потом если тесто получилось жидковатым, добавьте еще немножко муки (в результате густота как на обычные оладьи примерно), я еще кладу пол чайной ложки разрыхлителя (ну или соды), а дальше — на сковороде, на подс. масле на среднем огне обжарить с двух сторон. Если времени нет, пропускаем возню с манкой, сразу сыплем муку до нужной консистенции и разрыхлитель. С манкой они получаются пышнее.