пирог рыбный

тесто:

1пачка маргарина перетирается с 3мя стаканами муки, далее вливаем 1,5 стакана кефира,3 яйца, 0,5 ч. ложки соды — перемешиваем.

начинка:

1 банка консервов(сардила или сардинелла )- помять. 3 картофелины натереть на терке. лук мелко порезать.

приготовление:

в форму(смазать) вылить половина теста -слой рыбы-слой лука-слой картошки-залить оставшимся тестом. каждый слой посолить, поперчить по вкусу.

очень вкусный пирог. приятного аппетита.

рецепт обещала подруге