Хелп! Кукурузная каша не слушается(

Девки, как вы ее варите??? Одну кастрюлю угробила, в другой по-другому варила, но все равно прилипло все!!! Вывела меня — падла(((

Пысы: на молоке!


МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
063384

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Катенька
Катенька
Воронеж
Я вмульти только каши варю
Пожаловаться
Екатерина FOX
Екатерина FOX
Анапа

перед сном в воде оставляю, на след. день в алюминиевой кастрюльке 30-40 мин варю.

Пожаловаться
Бабайка
Бабайка
Александр
3 года
Анна
3 года
Санкт-Петербург

такая же беда, даже в мульте не получается! так хотелось красивой кашки




Пожаловаться
Kleo
Kleo
Бусинка
9 лет
Ростов-на-Дону
Я много много воды лью, когда варится сливаю и добавляю молоко и молоко до закипания.
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Я вапще прочитала, что на 1 часть крупы — 6 частей воды нада
Пожаловаться
Kleo
Kleo
Бусинка
9 лет
Ростов-на-Дону
Ну да, очень много воды надо. Я в большущей кастрюле варю) мои её очень любят)
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Вероника
11 лет
Краснодар
Самый мелкий помол беру, заливаю водой холодной (после того, как промою), соотношение 1 часть крупы к 3 частям воды. Помешивая, довожу до кипения, убираю огонь на минимум, крышкой накрываю наполовину и варю, не забывая помешивать, минут 10. Добавляю масло, соль, сахар, вливаю холодное молоко — вода к этому времени вся впитывается в крупу. Даю закипеть, убираю с огня, оставляю под крышкой и полотенцем минут на 15. Готово)
Варю в алюминиевом ковшике.
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
О! Попробую завтр!
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
А молока сколько?
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Вероника
11 лет
Краснодар
До нужной консистенции. Я делаю полужидкую кашу, она, пока настоится, еще загустеет процентов на 20. В общем, если вливать молоко в момент, когда каша стала густой и вот-вот начнет пригорать, то молока вливаю так, чтобы оно на полсантиметра-сантиметр покрывал поверхность крупы.
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Вероника
11 лет
Краснодар
* покрывалО
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Еще раз!)
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Вероника
11 лет
Краснодар
Я надеюсь, у Вас получится)) Отпишитесь о результате, плиз)
Еще — вот все-таки важно выбрать крупу. Нужен именно самый мелкий помол.
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж

КаЭшн!)

Пожаловаться
Светлана
Светлана
Арина
10 лет
Выкса

сначала в воде, потом когда кипеть густеть начнет, молока наливаю и варю еще минут 10. А вообще лучше в мультиварке — 25 минут, 100 градусов.

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
А пропорции какие?
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Арина
10 лет
Выкса

стаканчик (от мульти) крупы, 2 ст.молока, 1,5 воды, соль, сахар. Режим мультиповар 25 мин., 100градусов.

Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Максим
13 лет
Челябинск

пока мульти не было, такую кашу варила в пакетиках. ничего не пригорало и не прилипало :)




Пожаловаться
Машенька Захарова
Машенька Захарова
Бендеры

как вода закипит кидаю 2 ложки каши и постоянно помешиваю....

Пожаловаться
Лапушка
Лапушка
Никита
23 года
Нижний Новгород
Вот дрянь!!! Вывела подружку из себя
Пожаловаться
Лапушка
Лапушка
Никита
23 года
Нижний Новгород
Вообще не готовлю эту пакость((((
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Да вот взялась, мля… 2 раза варила… Муж с ребенком уже у собаки подъедать начали!
Пожаловаться
Лапушка
Лапушка
Никита
23 года
Нижний Новгород
Бедняги, собака мелкая на фига ей много жрать
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Ды вот, мож на всех троих баланду варить?))))
Пожаловаться
Лапушка
Лапушка
Никита
23 года
Нижний Новгород
Пожаловаться
макОГОродный
макОГОродный
Чусовой

я на оооочень медленном огне сегодня утром варила 2 часа!!!

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Дооолго…
Пожаловаться
НежноЙогуртоваяФея
НежноЙогуртоваяФея
Птичка
10 лет
Киров
В мультиварке) до нее тоже маялась с этими кашами)

А вообще можно в горшочке, если нет мультиварки

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
А в мульти как? Ну, пропорции, время?..
Пожаловаться
НежноЙогуртоваяФея
НежноЙогуртоваяФея
Птичка
10 лет
Киров
Вам лучше посмотреть на каком-нить мультиварочном форуме рецепты каш именно для вашей модели.

Я беру 1 часть крупы, 3 молока, 2 воды, пару ложек сахара. Режим бульон, кукурузную или пшенную на 15 минут ставлю. У меня бинатон мультиврка-скороварка. Этот рецепт я на форуме вычитала, с тех пор так и готовлю)

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Позырю) редмонд у меня) спасиб
Пожаловаться
Ирина
Ирина

из крупы? мультя вам в помощь) или хлебопечка, на режиме варенье получается чудная полента

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
А рецептик для мульты?
Пожаловаться
Ирина
Ирина

да как обычно -1 к 2 и режим -гречка или каша, смотря какая мультя. если хотите пожиже или крупа явно старая, сделайте 1 к 2,5

ну и посолить не забудьте)

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Пожаловаться
MaRussia Avto
MaRussia Avto
Йошкар-Ола
так же как обычную варю) пол стакана каши на 2 воды… все норм))))
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
А молоко?
Пожаловаться
MaRussia Avto
MaRussia Avto
Йошкар-Ола
в конце добавляю, иногда без, если ребенку
Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж

А сколько молока и сколько с ним варить?)

Пожаловаться
MaRussia Avto
MaRussia Avto
Йошкар-Ола
да я все на глаз… добавляю в самом конце, до кипения довожу его и все, соль сахар и масло потом и готово
Пожаловаться
MissisJ
MissisJ
Котенок
8 лет

А зачем ее варить? Ее кипятком залить и все

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

смотря какая каша :))

Пожаловаться
БАЙКАШ
БАЙКАШ
Челябинск

я тоже про это слышала!

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

Вы наверное берете такую как палочки типа кукурузные… А автор кашу именно.

Я когда нашу беру, так можно пол дня варить манаться....

А вот итальянскую стала покупать так сууупер. заливаю холодной водой, она тогда без комков… и варю 10 минут постоянно помешивая :))

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
А что за фирма?
Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

Крупа кукурузная "Castello" Polenta Istantanea Италия

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Ух ты! Надо позырить у нас)
Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

подруга говорила после того как вода закипит, бросать крупу и варить 3 минуты… Но она у меня комками… Я тогда блендером еще мучилась. А стала в холодную воду сыпать, так сразу нормально стала… ТОлько около 10 минут варю… ну пока закипит и еще минуты три.

Я люблю жидкую… Даю на стакан воды 2 ложки с горкой.

Пожаловаться
Ирина
Ирина

это полента -ее очень хорошо в ХП делать) вкусноооо

Пожаловаться
MissisJ
MissisJ
Котенок
8 лет

Я вообще кашу видела только в виде муки, чуть кусочки больше — она просто кипятком или молоком заливается

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

там просто мелкий очень помол...

Ато нашу такими кусками рубят, что даже если я ее домучу и доварю то дочка все равно не хочет эти крупинки есть. Уже и запаривать а потом варить пробовала, нифига...

Пожаловаться
МамаЧоли
МамаЧоли
Воронеж
Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

ну не знаю… у нас обычная так просто перемолота но такими кусками как рис наверное, фиг разваришь… а эта супер… Она как манка, и варится также :)) только кукурузка :))

Пожаловаться
Ирина
Ирина

это просто крупа у вас старая. у меня папа был любитель кукурузки, мультя на режиме гречка прекрасно справлялась

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

А еще бываю периоды когда дочка не ест ее, то я из нее оладушки делаю :))) Добавляю яйцо, немного муки, ну чтоб не совсем уж разлазилось и жарю на масле :)) Ням :) но они очень нежные, надо акуратно переворачивать, хотя есть муки больше дать… то думаю нормально будет… но уже менее кукурузно :)

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

ну да не знаю… вроде строки нормальные… какую уж возят :)) я всякую перепробовала :)) все пошло на пальчиковые игре дочке :))) Никто есть не стал :) Только вот эта пошла :)

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

каша уже готовая должна быть :)

Пожаловаться
MissisJ
MissisJ
Котенок
8 лет

прикольно! Мне б такое и в голову не пришло! )

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

у нас просто был период, что только рис и кукуруза из каш аллергию не вызывали :))) вот и приходилось парится :))

Пожаловаться
MissisJ
MissisJ
Котенок
8 лет

а мы из каш только гречку и кукурузу пока едим )

Пожаловаться
Xo4yTortik
Xo4yTortik
Львов

рис пробуйте :))) моя его очень любит :)) и овсяночку — но осторожней, ато нас сыпало на овсянку :))

Пожаловаться
MissisJ
MissisJ
Котенок
8 лет

нам пока врач о них не говорила, но хочу по чуть пробовать