У нас с мужем есть меню, стараюсь готовить по нему, по нему же покупаем продукты, экономит время и не забивается голова о том, что покушать сегодня и что приготовить на завтра. Периодически меню обновляем, составляем его на 2-3 недели, пересматриваем каждые месяца 3-4 =)
Помогите, хозяюшки, нужны салаты, стандартные типа оливье, цезаря, русской красавицы, нежности, из крабовых палочек, обычного летнего уже есть, какие можно еще именно проверено вкусные приготовить? Муж не терпит салаты из рыбы (т.е. мимоза, сельдь под шубой и иже с ними сразу не предлагайте), плюс ему не нравятся салаты из свеклы, т.е. свекла с чесночком тоже пролетает(((
Посоветуйте, кто что любит?
капрезе :)
обожаем салаты Впенеция — курица вареная, яйцо, ананас консервированный (слегка отжать) и сыр все слоями промазывается майонезом кроме верхнего сырного… а еще салат Рада — курица обжарить, грибы обжарить, лук обжарить, яйцо, орешки грецкие или кедровые и конечно же тертый на крупной терке сыр, немного зелени! (в него можно для разнообразия добавить свежего огурчика или например чернослив, и уже салаты другие получаются! можно слоями, а можно и так в вперемешку, я делаю вперемешку! обожаем их… и все кто пробует нравится!
ой мой самый любимый такой: креветки( можно заменить семгой, что я всегда и делаю), помидоры черри, рукола (я салат обычный могу взять), кедровые орешки, авокадо… соус сок лимона, оливковое масло, яблочный уксус совсем чуть чуть, самый мой любимый!
еще неплохо ветчина, сладкий перец, сыр, яйца… кажется так.
ничего себе у вас менюха))у на с готовлю я, и я решаю, что семья ест! муж иногда может почистить картошку и яичницу сделать, но если попрошу конечно может и приготовить что-то по-серьезнее))
в принципе, тут все уже перечислили))мой любит соленья, грибы, а из салатов делаю часто рукколу с черри огурцом и креветками(их можно не добавлять) и еще рыбу под маринадом, ну эт тоже не ваш вариант
а вообще мы придерживаемся пп, не едим майонез вообще, поэтому число салатов резко снижается
Кукуруза, сухари, курица или ветчина, салат зеленый, сыр, помидорки.
А еще типа цезаря с курицей, только еще корень сельдерея потереть и заправку можно не майонез, а лимонный сок с чесноком и маслом оливковым.
Крабовые палочки яйца помидор перец сыр и все майонезом промазываете.ввкладываете как вам хочется.
ой супер, спасибо, попробуем
колбасный сыр на терке и сырая морковь на терке 1к 1, чеснок майонез
300 гр крабового мяса или палочек, 1 б красной фасоли, 1 морковь, 2 помидора 2 огурца., чеснок, майонез
4 вареных картошки, 6 яиц, 200 кробовых, 2 плавленных сырка, 1 б кукурузы, лук, 200 рареной колбасы, майонез
2 вареные моркови, 1 свежий огурец, 300 ветчины, 5 яиц, одна пачка крабовых, 1 болгорский перец.
1 коченый окорок, 100 моркови по -корейски, 2 помидора, 1 болг перец, майонез
300 копченой курицы, 1\4 белокачанной капусты, 2 свежих огурца, 2 св помидора, 1 перец, лук, зелень, майонез
ой как вкусно, обязательно попробую все, спасибо!
пожалуйста
Копчёная курица, помидор, сыр, кукуруза, майонез!
Копчёная или отваренная курица, ананас, кукуруза!
Варёная говядина, огурец, яйцо, зелёное яблоко! Все соломкой!
поняла, попробуем, спасибо большое!
Ещё соленый неожиданно вкусный: все составляющие кроме лука тереть. Слой лук мелко порезанный (можно окатить кипятком, чтоб помчгче вкус был) слой майонеза или сметаны соль, перец. Слой зелёного яблочка, свежая морковь, яйцо, сыр. Каждый слой промазать майонезом или сметаной с солью и перцем. Действительно вкусно и необычно и обычных продуктов.
попробуем, спасибо
кальмары, маринованый лук кольцами, белок от яйца, майонез.
ветчина, колбаса, мясо, лук маринованый, майонез, (можно яйцо) (муж обожает, любит мясо, кроме этого салата никакой не признает)
фасоль, куриное мясо, жареный лук, майонез.
ветчина, сыр, грибы, св. огурец, яйцо, майонез (ела в кафе, очень понравилось)
св. капуста, св. огурец соломкой, яйцо, можно яблоко, колбаса, майонез
я вас обожаю))) спасибо огромное
вопрос, а в первый сала обязательно маринованый лук? обычный не подойдет?
ой спасибо, так приятно)))
маринованый вкуснее, воспринимается по другому, я не пробовала со свежим. мариную в воде с уксусом, недолго от получаса до двух часов, уже нарезанный полукольцами.
а сколько воды, уксуса?
примерно 1 ст. л. на полстакана воды, можно сахар добавить и соль.
вот нашла тут рецепты маринада:
Ананас консервированный, виноград, сыр, чеснок, заправл. майонезом.
основа как на греческий(без сыра)+курочка+имбирь маринованый=посыпать кедровыми орешками и полить олив.маслом.
ох, не люблю я греческий, а муж любит… но мы готовим только обоюдные блюда, так что этот мимо, а есть еще вкусные на примете?
1.пучок лука зелёного+яйца отварные+редиска+огурец, заправить сметаной(на следующий день лучше не оставлять его) 2.Язык отварной(соломкой порезать)+огурец свежий+яйца отварные(тоже всё соломкой)+шампиньоны обжаренные, заправить сметана+майонез. 3.Лист салата+пекинская капуста(порвать)+маслины+оливки+помидор черри+яйца перепелиные (это всё на четыре части резать)+креветки(я после как отварю, пару секунд на сковороде с чеснок обжариваю), посыпать тертым сыром, кедровыми орехами и полить олив.маслом.
с курицей салат, с отварной. я ее для супа-борща отвариваю, обдираю, и крошу в салат. туда же огурчик свежий, помидорку, перец, баклажан в микроволновке соломкой на 4 минуты, можно все что есть туда же. заправляю сметаной с чесноком и перцем, так как майонез не едим.
спасибо, попробуем!
Кур.грудка, огурец, укроп, горошек и сметана.
спасибо большое! попробую