картофель — 5 клубней
помидоры — четыре штуки.
оливки — 100 грамм
заправка лимонная — 100 грамм
базилик — 1 пучок
Приготовление:
Картофель отварить, очистим, нарежем ломтиками. Половину базилика нарежем полосками и перемешаем с картофелем. Польем лимонной заправкой и оставим на 30–40 минут в холодильнике.
Соединим картофель с помидорами, нарезанными дольками, и мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
Разложим салат по тарелкам, добавив оливки и украсив оставшимся базиликом.
Приятого аппетита
