ешь и худей

Ешь и худей!
7 жиросжигающих продуктов, от которых точно не поправишься, а только похудеешь! Приятного аппетита:

1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин ″растапливает″ лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.
4. Нежирные молочные продукты — увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;
5. Корица — одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;
6. Вода — недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
7. Белковая пища — для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

Ешь и худей!
7 жиросжигающих продуктов, от которых точно не поправишься, а только похудеешь! Приятного аппетита:

1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин ″растапливает″ лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.
4. Нежирные молочные продукты — увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;
5. Корица — одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;
6. Вода — недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
7. Белковая пища — для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

Ешь и худей!
7 жиросжигающих продуктов, от которых точно не поправишься, а только похудеешь! Приятного аппетита:

1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин ″растапливает″ лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.
4. Нежирные молочные продукты — увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;
5. Корица — одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;
6. Вода — недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
7. Белковая пища — для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

7 жиросжигающих продуктов

1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели.

2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров

3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин «растапливает» лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.

4. Нежирные молочные продукты — увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;

5. Корица — одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;

6. Вода — недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;

7. Белковая пища — для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОУДЕНИЯ — 10 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ

Если вы задались целью сбросить лишний вес, то вам нужно правильно подобратьпитание для похудения, поскольку тренировки – это только полдела. Вы немного корректируете свои привычки, и в итоге сбрасываете вес.

Правильное питание для похудения по пунктам:

1. Не сокращайте количество калорий меньше, чем до 1200 в день, поскольку вы себе только навредите!
Ваш организм перейдет в режим безопасности, и будет расщеплять меньше жира, а усваивать будет больше. В итоге вы не похудеете. Сокращая калории, вы не сможете заниматься спортом, и ваши мышцы станут дряблыми.
Если вы хотите следовать низкокалорийной диете, то подумайте вот над чем: в момент такого способа похудения организм вырабатывает фермент, защищающий жиры от «сжигания». Такая диета черпает энергию из сердечной мышцы и других мышечных тканей.

2. Скажите нет жирной пище!
Исключите все продукты, которые содержат жир, употребляйте только постные протеины. Вы можете есть блюда из куриного мяса, рыбы, яичных белков, нежирных молочных продуктов. Исключите продукты жареного приготовления.

3. Ешьте натуральные продукты!
Чтобы ориентироваться на здоровое питание для похудения, вам необходимо всегда употреблять только натуральные продукты. Продукты, которые не подвергались обработке максимально эффективно усваиваются в организме. Питайтесь фруктами, овощами, необработанными злаками.
С помощью такого питания вы накапливаете углевод гликоген, необходимый для физической активности. Оба вида клетчатки выводят из организма шлаки, заботятся об уровне холестерина в вашей крови. Откажитесь от белого хлеба и макаронов – они не так эффективно усваиваются организмом.

4. Старайтесь сокращать суточную норму углеводов!
Начинайте ограничивать себя в углеводах с ужина. Если вы не почувствуете сильной вялости, то продолжайте. Дело в том, что ваш организм, в виду недостатков углеводов, будет расходовать накопленные жиры. Никогда не переедайте во время ужина.

ПРОДУКТЫ УСУГУБЛЯЮЩИЕ ЦЕЛЛЮЛИТ!

БЕЛЫЙ РИС, МАКАРОНЫ И СЛАДКОЕ: содержат сахар

Также он есть в выпечке, кашах, рисе, алкоголе, соусах, соках и кукурузных хлопьях. Что в нем плохого? Он увеличивает гликемический индекс пищи.
Это способствует тому, что после употребления таких продуктов в крови неожиданно возрастает количество сахара.
Организм реагирует на это мгновенным выбросом инсулина и увеличением содержания глюкозы в крови, избыток которой превращается в жир. Как результат, клетки «забиты» жиром.

КОФЕ И ЧЕРНЫЙ ЧАЙ: содержат кофеин

Несмотря на то что кофеин как один из компонентов косметики способствует сжиганию жиров, в виде основного действующего начала в чашечке ароматного кофе он теряет свои волшебные свойств, а именно: замедляет циркуляцию жидкостей и задерживает воду в организме.
Перейди на кофе без кофеина и зеленый чай, в котором содержится совршенно иной кофеин.

АЛКОГОЛЬ: стимулирует чрезмерную выработку эстрогена

Этот женский гормон — один из ответственных за появление целлюлита: он влияет на количество, размеры и тип отложения жировой ткани.
Это не означает, что ты вовсе должна отказаться от алкоголя. Просто старайся не употреблять больше одного бокала вина в день. Иначе избыточная выработка эстрогена станет причиной задержки воды в организме.

СОЛЬ: задерживает воду в организме

Соль связывает воду в тканях, поэтому, когда ты много ее потребляешь, появляются проблемы с лимфатической циркуляцией.
Ты опухаешь, а жировые клетки увеличиваются в размерах, и в них оседает вода. Не стоит потреблять больше 5 г соли в день, а еще лучше — кушать морскую соль.

ПЕЧЕНЬЕ, ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: содержат искусственные компоненты

Консерванты, красители и ароматизаторы любят оставаться в тканях кожи.
Большинство из них безопасны для здоровья, но продукты с их содержанием содержат мало клетчатки и питательных веществ.
А вот жира и соды, которая задерживает воду в организме и способствует появлению целлюлита, там предостаточно.

ПРАВИЛЬНЫЙ УЖИН — ЗАЛОГ ПОХУДЕНИЯ

Ужин наступает как раз в то время, когда интенсивность вашего метаболизма снижается. С приближением ночи процессы сжигания жиров замедляются, а процессы накопления ускоряются. В ваших силах отложить это до того момента, пока вы не отправитесь в постель. Когда вы решаете повременить со спадом, происходящим в сжигании жиров, то организм от этого только выигрывает. Вы ощущаете ясность и активность ума, к тому же весь вечер вы будете в хорошем расположении духа. Для тех, кто будет поступать так регулярно, механизм сжигания жира станет тем самым инструментом, который действительно может спасти жизнь.

Меню ужина

Существуют простые и удобные способы изменения ваших вечерних привычек.

установите единое время для ужина. Это важно.

контролируйте количество еды, соотношение в ней жиров, углеводов, белков и не забывайте о калориях.

всегда обращайте внимание на то, с чего вы начинаете есть.

Вы можете активизировать сжигание жиров, съедая в первую очередь белковые продукты. Вы способны повлиять на свое настроение во время принятия пищи и на скорость самого процесса, внеся некоторые изменения в то, как выглядит ваша еда, и это уменьшит количество съеденных продуктов, а значит, и объем потребленных вами жиров. Откажитесь от употребления сладостей непосредственно после ужина. Это освободит вам время для того, чтобы подняться и подвигаться. Вы можете позволить себе какой-нибудь маложирный десерт.

Если по вечерам вы едите жирную пищу, то провоцируете свой организм запасать жиры. Если даже вы не едите во второй половине дня больше чем необходимо, старайтесь ужинать как можно раньше. В идеале — между половиной шестого и семью, это тоже не страшно. Но если вы ужинаете позже семи вечера, то ограничивайте количество пищи и не торопитесь во время еды. Ваш ужин должен быть богат овощами и зерновыми. Если вы едите поздно, употребляйте больше пищи, богатой волокнами и клетчаткой, и меньше жиров и белков.

Как быть в выходные? Запланируйте основной прием пищи на середину дня или, в крайнем случае, на шесть часов. Если вы собираетесь в кино или на концерт, поужинайте заранее.

Углеводы: вред или польза?

Множество разнообразных диет гуляет по просторам интернета, печатается в различных СМИ или передается по секрету от одной счастливицы к другой. Если внимательно следить за тенденциями в этой области, то можно заметить, что сначала врагом № 1 для стройной фигуры был объявлен жир, затем на этом посту его сменили углеводы. Через какое-то время углеводы получили полную амнистию…А вдруг через пару лет диетологи опять поменяют свое мнение?

По количеству калорий, поставляемых в организм, углеводы стоят на втором месте после жиров. Они обеспечивают почти 60% энергетических потребностей человека. Поэтому легче всего похудеть, ограничив потребление углеводов в рационе.

Но без углеводов нормальный обмен белков и жиров в организме невозможен. Важнейший источник энергии для мозга – глюкоза, тоже углевод. Ограничивая потребление углеводов, человек становится вялым, забывчивым, повышается утомляемость организма. Для того, чтобы углеводы приносили вам только пользу и не способствовали появлению лишнего веса, запомните, что они, как и жиры, делятся на вредные и полезные.

Вредные углеводы диетологи называют «быстрыми». У них простой химический состав, поэтому они моментально перерабатываются организмом. Это резко повышает уровень сахара в крови и становится причиной жуткого аппетита. А лишний сахар тут же отправляется в жирок. Именно поэтому, съев в качестве перекуса булочку или шоколадку, через короткий промежуток времени вы вновь ощущаете чувство голода. Это чувство голода является ложным, на самом деле ваш организм получил достаточное количество калорий, но мозг введен в заблуждение и сигналит, что надо подкрепиться. Вы съедаете еще булочку, чтобы заглушить ложное чувство голода, снова выброс сахара в кровь. Быстрые углеводы, как правило, имеют сладкий вкус и способствуют быстрому набору веса. Поэтому ограничьте потребление белого хлеба, белого риса, сахара, шоколада, газированных напитков.

А вот полезные углеводы перевариваются организмом долго. Расщепление их происходит в течение довольно длительного времени, и за это время печень успевает превратить сахара в энергию, которая необходима мышцам и мозгу. Поэтому диетологи хором советуют съедать на завтрак порцию сложных углеводов: тарелку каши, мюсли, зерновые хлебцы, овощи или фрукты. Это позволит вашему организму без сбоев работать практически до обеда. К тому же, продукты, содержащие сложные углеводы, богаты витаминами и минералами. Именно сложные углеводы являются основой средиземноморской диеты. Она богата овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, оливковым маслом. Не бойтесь включать в меню макароны, полнеют не от них, а от жирных подливок, которые чаще всего подают к пасте.

Некоторые углеводы вообще практически не перевариваются организмом. Это клетчатка и пектин. Эти пищевые волокна чистят кишечник, как хорошая мочалка, улучшают процесс пищеварения и стабилизируют кишечную микрофлору. Сложные углеводы способствуют снижению уровня холестерина в крови, а потом регулярное их употребление служит отличной профилактикой атеросклероза.

А как же быть, если мучительно хочется сладкого? Ничего страшного: если не злоупотреблять быстрыми углеводами, они не причинят вам вреда. Зато кусочек шоколада способен мгновенно пробудить ваш мозг, повысить способность к запоминанию и улучшить концентрацию внимания. Иногда, перед ответственным совещанием или перед экзаменом можно съесть такую «таблетку для ума».

Быстрые углеводы способствуют выработке гормона радости – серотонина. Если за окном сыро, пасмурно, на душе — тоска, и мучительно хочется сладкого — побалуйте себя. Кроме того, продукты, содержащие быстрые углеводы, способны облегчить ваше состояние в предменструальные дни.

Учтите, что появившиеся в последнее время низкоуглеводные продукты компенсируют отсутствие углеводов избытком жиров и белков. Поэтому не стоит ими увлекаться.

Ну, и еще одно правило – не ешьте сложные углеводы перед сном. Этим вы заставите организм всю ночь трудиться. Ужин лучше сделать белковым, а углеводы есть на завтрак.

Фруктоза: польза и вред

Натуральный подсластитель называется фруктозой. Результаты некоторых исследований утверждают, что продукты с высоким содержанием фруктозы способны спровоцировать диабет и увеличение веса человека.

Другие специалисты их опровергают, доказывая, что фруктоза не может принести вред, а вот слишком большое количество сахара и рафинированных углеводов способствует неустойчивому уровню сахара в крови, низкому уровню энергии и образованию жировых отложений.

Фруктоза содержится в меде, фруктах и овощах, которые давно известны как источники энергии для активной функции клеток. Их регулярное употребление — хорошее начало для здорового питания. К тому же фруктоза в отличие от крахмала способствует меньшему количеству сахара в крови.

Фруктоза красных яблок, например, становится стимулятором производства мочевой кислоты, которая является биологическим антиоксидантом.
Преимущество фруктозы в длительном хранении, иногда до шести месяцев. Использование фруктозы придает выпечке мягкий коричневый оттенок и вкусный аромат. Небольшой гликемический индекс фруктозы не оказывает влияния на образование лишних килограммов, а в разумных дозах способствует образованию большей энергии.

Хотя фруктоза и естественный сахар в пищевых продуктах, она способна спровоцировать заболевания печени и диабета, ожирение. Это связано с тем, что человеческий организм способен усваивать фруктозу, что может повлиять на развитие жировой дистрофии печени. Поэтому следует ограничивать количество продуктов с содержанием фруктозы, чтобы не было проблем со здоровьем. К тому же согласно исследованиям, большое количество фруктозы снижает усвоение организмом меди — микроэлемента, который необходим для образования гемоглобина. Фруктоза может спровоцировать и увеличение количества в организме холестерина, который повреждает артерии и становится причиной сердечнососудистых заболеваний.

Медики считают, что избыточное количество фруктозы может нанести вред крошечным внутренним органам ребенка. Поэтому малышам до шести месяцев нельзя давать фруктовые соки, чтобы не нарушать всасывания углеводов. Попадая в организм, фруктоза всасывается по-другому, чем глюкоза. Если глюкоза способствует высвобождению инсулина из поджелудочной железы, то фруктоза этого не делает, а метаболизируется и легко превращается в жир.

Свиные отбивные, панированные в травах

Энергетическая ценность: Калл:210; Жиры: 9,4 г; углеводы:5,1 г; клетчатка: 0,3 г; белки: 24,5 г

Ингредиенты:

Свиные отбивные (без костей и жира) – 4 шт
Дижонская горчица – 2 столовых ложки
Панировочные сухари – ½ стакана
Свежий тимьян (рубленный) – 1 столовая ложка
Свежая петрушка (рубленная) – 1 столовая ложка
Соль – 1/8 чайной ложки
Молотый черный перец – 1/8 чайной ложки
Оливковое масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

Нагрейте духовку до 230 градусов. Каждую отбивную намажьте горчицей. Панировочные сухари, тимьян, петрушку, соль и перец смешайте и обваляйте в этой смеси отбивные.
Обжарьте на сковороде на сливочном масле с одной стороны отбивные до золотистой корочки.
Переверните отбивные и поставьте в духовку (в чугунной сковороде) на 8 минут. Подавайте.

8 МИФОВ О ДИЕТ-ПРОДУКТАХ

Выражение «что бы такое съесть, чтобы не похудеть?» вовсе не кажутся абсурдным тем, кто этого так страстно желает. Большинство современных диетологических мифов давно развенчано.

Например, доказано, что вегетарианство — не панацея от всех болезней, а раздельное питание -не лучший способ избавиться от лишних килограммов. Тем не менее отдельные теории, до сих пор вводят в заблуждение тех, кто мечтает стать стройнее с помощью очередной чудо-диеты.


1. Ананас помогает сжигать жиры
Загадка Бромелайна. Считается, что содержащийся в ананасах фермент бромелайн якобы ускоряет расщепление жиров и помогает похудеть. Это не верно!
На самом деле:
Молекула бромелайна настолько велика, что не в состоянии пройти через стенку кишечника, а всосавшиеся частички теряют активность и не способны расщеплять жиры.

2. Шоколад под запретом
От одной шоколадки можно потолстеть. Считается, что любимая многими сладость содержит много калорий, поэтому тем, кто следит за фигурой, лучше от нее отказаться.
На самом деле:
Необязательно накладывать табу на сладкое. Отдавая предпочтение черному шоколаду. Важно, чтобы он содержал не менее 75% какао-бобов, а порция была не более 20гр. И разумеется, не следует заменять сладостью полноценный прием пищи.


3. Продукты лайт — помогают стать стройнее
Продукты лайт — помогают стать стройнее. Не верь!
На самом деле:
Обезжиренный не значит низкокалорийный. Для усиления вкуса в эти продукты добавляют сахар, крахмал. «Легкие» продукты не менее калорийны, чем их классические аналоги.

4. Похудей на соках
Фруктовые соки идеальны для тех, кто стремится снизить вес, они низкокалорийные и стимулируют процесс пищеварения — таково расхожее мнение.
На самом деле:
Полезные фруктовые соки содержат фруктозу — это настоящая калорийная ловушка. Если примерно в день ты выпиваешь по 2 стакана апельсинового сока ты набираешь примерно 520ккал — по калорийности не уступают обеду. Чтобы снизить калорийность разбавляй их кипяченой холодной водой, в пропорции 1/3. И пей не более 1 стакана в день.


5. Коричневый сахар безопаснее белого
Избыточное потребление сахара в любом виде способствует нарушению жирового обмена, увеличению концентрации холестерина и сахара в крови, что приводит к дисбалансу в организме.
На самом деле:
Коричневый сахар содержит больше калорий, чем белый (в 100гр белого рафинада -409ккал, в коричневом — около 413) Кроме того, коричневый сахар усваивается хуже и провоцирует кишечные проблемы.
Лучше заменить сахар медом. Быстро усваивается в организме, он не вызывает накопление жира. К тому же благодаря легкому слабительному действию мед при регулярном употреблении способствует очищению.

6. Нельзя есть после 6 часов
Отказ от ужина приводит к тому, что организм включает режим накопления, и жир не сгорает, а начинает откладываться еще активнее.
На самом деле: Ты не худеешь, а набираешь вес. Идеальное меню для ужина -творог с ложкой меда, 50гр йогурта, 100мл кефира или простокваши с мелко рубленной зеленью. Кальций содержащийся в кисломолочных продуктах, способствует активному сжиганию жира.

7. Ешь ягоды и будешь стройной
Чем больше ягод и фруктов, тем больше пользы для фигуры. Однако все хорошо в меру. Оказывается фрукты стимулируют аппетит и помогают откладываться жиру! Не веришь?
На самом деле:
Содержащиеся во фруктах и ягодах кислоты стимулируют выделение желудочного сока и активизируют работу желудка. Избегай строгих фруктово-ягодных диет. Это может привести к раздражению желудка и проблем с кишечником.


8 Сухофрукты — лучший перекус
Проголодалась? Съешь курагу. Не все сухофрукты одинаково полезны.
На самом деле:
Чтобы придать сухофруктам товарный вид, их специально обрабатывают, что делает их не такими полезными, как при сушке естественным путем. Покупай сухофрукты не в супермаркетах, а на рынке. От них больше пользы!