Рецепт
1 кг огурцов
1 ст. ложки соли
Укроп, чеснок, я ещё добавила листья чёрной смородины
У огурцов отрезать кончики, сложить в чистый прочный пакет, посолить, добавить чеснок, укроп и листья смородины ( 3 небольших). Укроп я не резала, а рвала на несколько частей.
Хорошенько потрясти пакет и положить в миску. Готовы через 6 — 8 часов.
Время от времени пакет встряхивала. Я сняла пробу уже через 3.5 часа. Огурчики получились изумительные!
Хрустите с удовольствием!:)))
Малосольные огурчики в пакете за 6часов...возможно кому пригодится
Рубрика
Выпечка
А я ни разу не делала
Надо попробовать. Спасибо!
Оль, спасибо!!! Всегда в рассоле солила — а тут встретила в сети этот рецепт и потеряла — спасибо, что выложила))))))… завтра попробую!!!
спасибо
Я и кабачки так солю. Кружочками режу и по такому же рецепту. Тоже вкусно.