а я печеньки испекла)) наконец-то руки дошли))) разрисовывали специальными пищевыми фломастерами.
Я сначала одна тесто готовила, потом ко мне присоединилась Поля, стала и тесто скалкой катать и мять его, и формочками фигурки делать. Напекли с ней одну партию, а теста много осталось. тут пришла мама моя, тоже стала формочками фигурки выковыривать. Потом и муж к нам присоединился. вот так изготовление печенек задействовало всю семью))) даже Женюха помогала))
Вот показываю вам то, что осталось)) уже все поели
и девульки мои))
Всем споки ноки))
печеньки фу. горелые
а Вы как делаете, чтоб негорелые? поделитесь секретом? я у меня вот не получаеются идеально ровного цвета и снизу неподпекшиеся.
во-первых, ставьте повыше на полку в шкафу духовом или в духовке, а во-вторых, не сильно включайте градусы, а в -третьих, если духовка с грилем, то как подрумянится снизу, выключайте духовку и включите гриль сверху. Он подрумянит сверху печенюшки.
У Ани наверное духовка газовая, там по-моему ничего не сделать, идеально в любом случае не получиться.
да, духовка газовая и ей лет 20 почти. но я пеку на самом верхнем ярусе на небольшой температуре. сколько градусов не знаю, т.к. уже шкала давно стерлась.
Ну вот поэтому как не старайся лучше выходить не будет. Лучше при первой возможности плиту смените, чтоб с электрической духовкой, тогда совсем вид выпечки изменится.
у меня газовая. все получается
я хочу отдельно варочную поверхность и хороший духовой шкаф, а то я к этой духовке и подходить-то боюсь. жду когда мне ее муж зажжет
ну тогда копите на новую газовую плиту
Ну или так, так просто сложнее поменять, место нужно для духового шкафа.
"Лучше при первой возможности плиту смените, чтоб с электрической духовкой, тогда совсем вид выпечки изменится." — а я наоборот с электрической не дружу — мне газовую подавай духовку! И еще я ставлю на дно духовки тарелку (железную) с водой — тогда не подгорает так. Ну, и темпу там чуть меньше делать надо, раз снизу подгорело, а сверху белое.
Приятного чаепития.