Пробовала много раз делать пирожки в духовке, булочки… Не получалось… То есть или передерживала или не укусишь потом… и не вкусные… Сегодня на работе вычитала рецептик, очень мало ингредиентов. Этот рецептик относится к пампушкам, но можно и булочки маленькие)) Получились очень вкусные)) и сладковатые)) Муж довольный)) Сделала 8 штучек, из них осталось три))
у меня вечно выпечка сухая, попробую)
у меня также)) пробывала сегодня с вишнями))вкусно))съели сразу горячими))
хорошо))буду ехать к бабуле, к вам зайду, привезу)) тебе ксать, можно такое))
а мне говорили нельзя мучное кроме хлеба(
так оно на воде))) где там мучное??)))
простите, 3ст.л. подсолн. масла в тесто!!
спасибочки))
Сейчас))
Вода(теплая) — 1 стакан,
дрожжи сухие -1 пакетик(11 грм)
Подсолнечное масло -1ст.л.
мука — 3стакана(12 ст.л.)
сахар -1 ст.л.
соль -щепотка(можно больше, так как у меня вышли сладкие)
Смешиваем, воду, дрожжи, сахар, соль, масло. Даем постоять 5 минут. Добавляем затем постепенно муку… Я добавила 6 ложек и оставила на 10 минут, затем пришла и тесто поднялось, добавила еще муки оставшейся и замесила тесто. Должно быть эластичное, немного прилипает к рукам. Выкатала шарики, выложила в формочку(смазать подсолн.маслом) шарики и положила в разогретую духовку 180 градусов. После 6 минут, когда начал пригорать вверх, смешала сахар(3 ч.л. в теплой воде), вытащила пампушки и смазала этой смесью… Поставила еще на 7 минут и выключила духовку, пока они остывали.Смешала чеснок выдавленный с солью, столовой ложкой воды и подсолн.масла, зелень и покрыла вверх пампушек!!! и все)