Девочки тортоделочки!!!!!!!!!!

Девочки кто тортами занимается.к вам вопрос.В общем сыну в среду год.Решила я сам сделать торт.Будет шоколадный бисквит крем сливочное масло с варенной сгущенкой и орехи.Хочу сделать в виде единички но если честно пока плохо представляю себе как это сделать.Купила маршмеллоу для мастики.Подскажите главные секреты в изготовлении мастики.Хочу кеды еще слепить.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алена

Посмотрите на рынке центральном, там где заканчиваются каменные ряды с сыром и сливками, прямо напротив выхода на ступеньки стоит ларек — там продают всякие приправы и прочее — у них же есть я всякие фигурки для украшения торта. Я брала у них розы для тортика «Птичье молоко»

Точно видела у них фигурку коляски, насчет кедиков не знаю, но может найдете у них что-то подходящее в случае чего.

Пожаловаться
Ирина

Смотрела уже там или цветочки или коляски.А у меня уже большой парень.Меня больше волнуют не фигурки а покрытие

Пожаловаться
˙·˙·٠•●Непослушная Тортонутая●•٠·˙

если есть где купить готовую мастику лучше купи, с ней легче работать

Пожаловаться
Ирина

Негде купить.

Пожаловаться
MAMA
ja probovala delat' mastiku, bol'she ne budu. Dochuhe na god tort pokryvala cvetnym marzipanom, poluchilos' klevo :)
Пожаловаться
Екатерина

мастику не делала, не могу подсказать

Пожаловаться
СЛАДКОЕЖКА
я тоже беру прямоугольную форму, выпекаю… потом уже вырезаю единичку)))с мармышками не подружилась я, сколько не пыталась)))мне по нраву молочная мастика)))под мастику масло+сгущенка самое то, и не так долго и выравнивает хорошо)))если не чем выровнять, я давно пользуюсь линейкой, обычной))пластмассовой, хорошо выходит)))ты главное заранее попробуй сделать, чтоб если что по другому попробовать…
Пожаловаться
АлексSweets
когда будешь топить в микро маршмеллоу, положи туда ч.л. примерно слив масла, потом достань, размешай, добавь краситель, хорошо перемешай!!! и уже потом добавляй пудру… порошковый краситель для яиц не подойдет, там есть соль!!! это испортит мастику!!!
Пожаловаться
Angelina
Я в этом темный лес)

Пусть у тебя получится крутецкий торт, жду отчет!

Пожаловаться
Ирина

Я буду стараться.Если получится что то нормальное то покажу фото))).спасибо

Пожаловаться
АннаПлюшеваяЗайка Тортофея

Я пользуюсь только заводской. Мой совет, главное не пересыпать пудры и пудра должна быть очень мелкого помола. Я думаю в Германии мастику купить не проблема.

Пожаловаться
Галина Хайд

Сама не бралась за такой подвиг, но вот нашла интерестное про мастику, возможно пригодится

С днем рождения сына!

Пожаловаться
Ирина

Спасибо

Пожаловаться
Мария Маримьяна

топите ее в миске и с сах. пудрой хорошо вымешиваете, если красить надо то тогда еще лучше вымешивать)))у меня руки аж болели!!!

Пожаловаться
Ирина

Купила маршмеллоу чисто белые.Хочу голубенький цвет.Надеюсь получится

Пожаловаться
Мария Маримьяна

я красила гелевым красителем, на стол накапала и потом массой вмешала.

Пожаловаться
Ирина

Вот краситель я еще не купила.Как вы думаете порошковый подойдет?

Пожаловаться
Мария Маримьяна
можно попробовать, если развести его концентратом прям на чуть-чуть воды… может быть очень липкой мастика, используйте сах.пудру в качестве подсыпки, как муку к тесту. и я б советовала капнуть на стол размазать, а потом по этой размазне месит белый шарик.
Пожаловаться
Ирина

Спасибо.Буду пробовать.Маршмеллоу набрала на несколько попыток

Пожаловаться
Мария Маримьяна
Все получится у вас! Удачи!
Пожаловаться
Ирина

Спасибо

Пожаловаться
Жанна Фея

не каждый порошковый подойдет, я из маршмелоу не умею, один раз делала и не получилось

Пожаловаться
Ирина

Просто гелевые дорогие.На один раз не хочется покупать

Пожаловаться
Жанна Фея

не знаю как у вас, но наши порошковые могут горчить, поэтому говорю что нужно брать именно определеные

Пожаловаться
Ирина

Да ее эту мастику никто не ест.Ну и сыпать буду чуть чуть только.Я хочу бледно голубой цвет

Пожаловаться
Мария Маримьяна

я опять про гелевые))))они на вкус сладкие, если что_))))

Пожаловаться
Ирина

уже сделала с сухим.совсем чуть чуть добавила.осталось раскатать и покрыть.

Пожаловаться
Мария Маримьяна

только под пленкой мастику храните

Пожаловаться
Ирина

Она у меня уже завернутая в холодильнике ждет своего часа

Пожаловаться
Ганнуся Крымская

ох, я не занималась мастикой, а тут вдруг решила что умею делать и сделала несколько тортов.ох и намучалась… каждый раз как берусь, ругаю себя!!! надеюсь у вас все поучится!

Пожаловаться
Ирина

Мне тоже кажется что у меня все получится.Но это пока… кажется.