Ну вобщем так! Готовила я вчера пиццу дорогому и любимому. Вы присылали мне рецепты вкуснейших соусов))) Сделала я так.
Тесто для пиццы самое стандартное. Соус: обжарила 2 зубчика чеснока, крупно нарезаных на растительном масле. пока тот не отдаст весь свой вкус маслу и выбросила его; добавила туда томатную пасту, потушила это дело; затем туда добавила мелконарезаный свежий укроп, сушеный базилик, выдавленный чеснок (опять 2 зубчика), соль, перец черный, потушила минут 5, остудила.
Тесто раскатала, выложила на противень, смазанный маслом. Намазала тесто своим чудо-соусом. Далее пошла начинка: колбаска выреная (мелконарезанная), куриное филе (обжаренное), грибы жаренные (пришлось брать шампиньоны, тк в магазине были только они), малосольные огурчики (собственного приготовления, кстати ) оливки (не представляю пиццу без них), помидоры (полукольцами), сыр (мнооооого сыра). Поставила в духовку (180 градусов). Время не засекала. Тк ингридиенты все готовые, следила только за тестом. Минут может 30 постояла там.
Девочки!!! Какой запах!!! А какой вкууууус!!! Муж половину на ужин схомячил ( аж за ушами трещало ), потом позавтракал, и оставшееся забрал на работу на обед))) Мне досталось 2 небольших кусочка))) Но я особо и не надеялась на большее)))
Сделайте, девочки! Безумно вкусно!!!
как аппетитно все!!!!!!!!!
спасибо )) я вообще не делала пиццу никогда )) а тесто какое?
я тут взяла
Димон не прогадал с женой)))
оуууу, детка!!! уверена, что Пашка тоже не жалуется)))
ахахах я давно уже не пеку пиццы))) наверно уже жалуется)))
ну я-то дома сижу))) у меня времени побольше твоего)))
ох не говори… со временем у меня совсем бяда… пока в декрете сидела я и торты пекла, а теперь праздник будет если пожрать то приготовлю)))
вот и я пока работала ничего не успевала по дому делать… а сейчас 2 в 1: и отрываюсь и реабилитируюсь перед мужем)))
я уже думаю может тоже пойти в декрет?)))
мы решили к 30 еще доченьку нарисовать)))
хорошее решение)))
а вы планируете?
ой нет пока ничего не планируем. квартиру купить надо для начала.