Девочки, мне врач рецепт срастила, вот сейчас опробовала -для жары идеален!
Натереть на крупной терке огурец, укроп (или любую другую зелень, я ненавижу кинзу но фанатика укропа))), от себя добавила редис порезала на полусферы и кресс-салат пророженные зерна (они дают легкую горчинку и привкус- как специя)
Всю эту красоту залить кефиром, разведеным водой. Кефир не позднее суток от изготовления (иначе он крепит), воды на вкус… мне нравится чуть густее, поэтому не 50/50, а 2/3 кефира+1/3 воды
Посолить немного
Офигенски вкусно! Быстро! Полезно!))
Так же как довгу, суп из моцони (катых) с нохудом, зеленью… Можно делать с рисом, можно нет… Можно в теплом виде его употреблять, можно в холодном, на вкус))
в индийской кухне есть такое блюдо, только с йогуртом.
такая гадость… пробовала
это суп для похудения))))) но каждому свое кончено
Я вот в восторге )))
классно что вам нравится!!! и главное полезно
