как сварить рассыпчатый рис?

почитала комменты, кто в лес, кто по дрова называется))) у каждого свой рецепт. Я длинный рис покупаю, он так не слипается как обычный.Варю в мульте, в ней не прилипает и не переварится. Хотя не парюсь по этому поводу, муж наоборот любит что клейкая масса была и в нем ложка стояла. Чем больше слипся, тем он больше рад

вода как закипела, кидаю рис и варю на медленном огне не мешая.Вода должна покрывать рис примерно на палец

чуть-чуть его не доварить и оставить на выключенной плите остывать и том его укутать

перед варкой промыть хорошо от крахмала, залить водой (обычно я на глаз, но не 1:1 а воды меньше). И варить на медленном огне. НЕ МЕШАТЬ. Если рис качественный — будет рассыпчатым. Если г (муж недавно отхватил какое-то г) — как ни вари будет комковатый.

в кипящую соленую воду 3:1 (3 воды, 1 риса) довести до кипения, 3 минуты на среднем огне, закрыть крышкой и отключить, через 10-15 минут промыть холодной водой.

насыпать в кастрюлю, промыть, залить водой и на медленный огонь

пропаренный и длиннозерный всегда рассыпчатый

варить длиннозерный рис, а не круглый.