Решили в этом году отметить годовщину свадьбы в японском стиле :)
Основоположником идеи стал родительский сервиз с японским рисунком
К тому же — Весна, все цветет, в Японии как раз праздник цветения сакуры. Вот я и начала воплощать эту идею — сшила кимоно, сделала гирлянды, сложила птичек оригами, распечатала смешные стихи хоку и русско-японский разговорник, нарисовала как могла :))) иероглифы, купила вееры и все, что нужно для угощения и конкурсов. Всё с темой «Япония» и «Цветение сакуры».
Суши-торт :)
Меню
1.Роллы
2.Суши-торт
3.Салат с креветками
4.Салат с крабовыми палочками
5. Японский овощной салат
6.Курица на шпажках с японскими специями
7.Бутеры с икрой
8.Фруктовый салат со взбитыми сливками и т.д
Вот такие призы я купила для конкурсов
Т.к. отмечали дома, места немного, и конкурсы были застольные.
1. Конкурс «Японский городовой». Участники складывают оружие в технике оригами. Когда участники закончили работу, объявляется, что победил тот, у кого само длинное оружие.
2. Конкурс «Русско-японский переводчик». Ведущий говорит русское слово, участники называют японский аналог. Например, Халат-кимоно, камикадзе — самоубийца, водка — саке, самурай — воин и т.д.
3. Конкурс «Палочки-щупальца». Участнику завязывают глаза, дают палочки в руки. Ими он должен «нащупать», что за предмет (например, прищепка, ножницы, крем. яблоко и др.) лежит перед ним. Можно задавать наводящие вопросы.
4. Конкурс «Любвеобильный япошка». Ведущий просит всех гостей, сидящих за столом, назвать что они любят и что не любят у соседа справа. Например: «У своего соседа справа я люблю ухо и не люблю плечо». После того как все называют это — ведущий просит всех поцеловать то что они любят и укусить то что они не любят.
5. Игра «Японский психолог». Ведущий раздаёт играющим бумагу и карандаши и начинает задавать вопросы, предварительно объяснив, что ответ должен быть подробным, как минимум, в одно предложение:
— С чем у вас ассоциируется понятие «лес»?
— С чем у вас ассоциируется понятие «море»?
— С чем у вас ассоциируется понятие «кошки»?
— С чем у вас ассоциируется понятие «лошади»?
Ведущий просит подписать анкеты и сообщает, что, по мнению японских психологов, лес ассоциируется с жизнью, море – с любовью, кошки – с женщинами, лошади – с мужчинами. После чего зачитывает ответы, применяя эти сопоставления.
6. Конкурс «Япона мама». Участвовать могут и мужчины, и женщины, но с мужчинами получается веселее. К животам желающих сразиться за звание «Япона мама» прикрепляем с помощью скотча надутые воздушные шары (желательно большие). Задача – собрать с пола лепестки сакуры. Вместо сакуры — лепестки из бумаги – лепестков понадобится много, чтобы буквально усыпать пол. У кого в ходе игры «живот» лопнет – тот выбывает. В конце подсчитываем количество собранных лепестков. «Япона мамой» станет тот, кто собрал больше лепестков.
Все конкурсы у нас прошли весело. Посмеялись от души. Ну и нафоткались, конечно же...
Гости нам вместо цветов дарили ветки вишни/ сакуры :)))) Ну и, конечно, чугунную сковородку, т.к. у нас 6-я годовщина — Чугунная свадьба!
Аригато за внимание :))))
Сижу и облизываюсь, меню класс!!!!
Поделись рецептиками суши торта, японский овощной салат, салат с креветками. И курочкой на шпажках!!! Мммммммм!!! Вкусняшка!!!!
Японский овощной салат
салат айсберг
перец болгарский красный
морковь
огурец
капуста кочанная
Редис
Зелень(кинза, петрушка, укроп)
Кунжут черный, или белый
Заправка: кунжутное масло 1-2 ст.л., уксус (4-6 процентн.) 1ст.л., сахар 1 ч.л., соевый соус 2-3 ст.л.
Перец и капусту нарезать тоной соломкой, огурцы, редис и морковь — овощесичткой на тонкие пластинки.
Пропорции овощей четко по рецепту не соблюдала. Делала «на глаз», чтобы разноцветно и красиво было :)
Салат — креветки маленькие, кальмар консерв., огурец, яйца, майонез.
Курица — куриное филе порезала на кусочки и замариновала на ночь в смеси соевого соуса и японских специй (на фото). Перед приходом гостей нанизала на шпажки и запекла в духовке.
Здорово! Нет слов!

Спасибо, Кристин! С такими застольями до СЕ мне еще далеко :))))
офигенно круто!!! Какие вы молодцы!!! А можно рецепт суши-торта?
Рецептов в Интернете много. Я сделала с огурцом, творожным сыром и слабосоленой семгой. Сварила рис для суши (рецепт тоже из Интернета), выложила круглым слоем на блюдо; дальше все слоями: нори (смазать уксусом для суши), творожный сыр «Натура», нори, тонкие пластинки огурцов (нарезала ножом для чистки овощей), чуть майонеза, нори, пластинки семги (купила уже нарезанную, чтобы не возиться с тонким и ровным нарезанием). Украсила кунжутом, икрой и укропом. Резать на кусочки нужно очень острым ножом.
слушайте, ну шикарно))Спасибо))
Крутооооооо!
Какая вы молодец!!! Просто супер все!!!!
какие вы молодцы!!! С годовщиной
супер!!! так все спланировали четко)))а меню супер!!!
Офигеть!!! Круто!!! Вы молодцы! Совет вам да любовь;)))