Девочки, кто умеет печь — вопрос к Вам. Есть рецепт кулича с такими составляющими:
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см. Для меня это очень много. Что нужно здесь уменьшить, чтобы получилось тесто на меньшее количество куличей?
Спасибо.
УМЕНЬШИТЬ ПРОПОРЦИИ В 2 РАЗА НАПРИМЕР
в 2 раза все порции уменьшите получится в 2 раза меньше