Алматы

Творожная пасха!

Привет девочки! Скоро пасха, хочу в этом году испечь творожную пасху. Ато всегда только обычные печем. Вообщем есть у кого нибудь проверенный рецепт??? Поделитесь, кто знает.

471

10 апреля 2014 13:12

Творог протереть через сито.Смешать творог с размягченным маслом. Яйца вбить с сахаром и сливками, поставить на огонь и варить постоянно помешивая около 5 минут, пока масса не загустеет. Снять с огня и остудить немного.
Яичную заварную массу добавить к творогу, всыпать изюм и хорошо перемешать до однородного состояния.Форму для пасхи выстелить марлей и выложить в нее творожную массу. Накрыть краями марли и придавить гнетом.Поставить в холодильник на ночь. Перед подачей аккуратно перевернуть пасочницу и снять марлю.

10 апреля 2014 13:18Ответить

Анна

Алматы

Спасибо! Значит ее не пекут, а я то дурында печь собралась

10 апреля 2014 13:20Ответить

Дари Кравцова

Зеленоград

творожные пасхи же не пекут вроде… нет? пекут куличи, а пасхи в формочке делают)

10 апреля 2014 13:16Ответить

Анна

Алматы

Я вот и спрашиваю как творожную делать, не знаю пекут или нет. Или может купить готовую? ато чтонибудь не то состряпаю

10 апреля 2014 13:18Ответить

Дари Кравцова

Зеленоград

не, пасхи не пекут) я не делаю сама, потому что это заморочно, а по факту это творожная масса с изюмом) я только куличи пеку) а то там надо творог перетереть, яйца, сахар, масло, цукаты, изюм, тут куча рецептов) кто то без яиц делает… потом настоять это всё в форме часов 12..)

10 апреля 2014 13:22Ответить

ЯЯЯ Такааая

Смоленск

обычные — это типа кулича? я как-то пробовала, получилась обычная творожная масса. а такую я в магазине куплю… Поэтому не делаю(

10 апреля 2014 13:15Ответить

← На какой неделе началась изжога?Аллергия (полиноз) →

Мама не пропустит