помогите плиззззз

Как сделать сметанный крем густым?, задолбалась жидкий и все тут


Настёна
015411

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Неля

я всегда, когда делаю крем для торта, то добавляю желатин. разводишь желатин в теплой воде и тонкой струйкой добавляешь в крем, помешивая, мажешь торт и потом в холод

Пожаловаться
Южанка

я только деревенскую использую, городская жидкая слишком

Пожаловаться
Екатерина

взбить сметану, и в конце добавить 1 ложку лимонного сока — моментально загустеет!)

Пожаловаться
Настёна

не густеет

Пожаловаться
Екатерина

сколько % сметана?

блин, мне всегда помогает сок!

Пожаловаться
Настёна

20

Пожаловаться
Екатерина

это мало, нужно как минимум 25%, я взбиваю с сахаром, а в конце добавляю столовую ложку лимонного сока

Пожаловаться
Настёна
А где найти 25% я 20 то с трудом нашла)
Пожаловаться
Екатерина

у нас просто это не проблема, ее везде полно) тогда конечно деревенскую лучше)

Пожаловаться
Настёна
В след. раз попробую деревенскую и желатин
Пожаловаться
елена

желатин

Пожаловаться
Аделаида
крахмала добавьте 1 ч.л.
Пожаловаться
Светланка Павлова

может крахмал добавить

Пожаловаться
Масява
Добавьте масла сливочное не растопленное, а мягкое. Ну или немного муки.