салат с куриной грудкой и фунчозой)))

перец болгарский-1

куриная грудка

острый перец (по вкусу)

фунчоза-250-300гр.

морковь-1 и лук репчатый)

соевый соус и оливковое масло))))

перец нарезать соломкой, грудку отварить и нарезать полосками, затем 1 среднюю луковицу нарезать полу кольцами, морковь через терку, в фунчозу влить кипяток и оставит на 10 минут..

приступаем к приготовлению: в сковородку влить оливковое масло затем добавить готовую нарезанную грудку обжарить 5 минут, затем лук нарезанный, минуты 3 обжарить, затем перец болгарский обжарить 3минуты затем морковь обжарить минут 2-3, и добавить фунчозу обжарить и добавить соевый соус( по вкусу) я добавила 3ст ложки… ЗАТЕМ ШТУЧКУ ОСТРОГО ПЕРЦА НАРЕЗАННОГО)))) когда полностью остыл салатик я нарезала соломкой свежий огурчик)))) ОЧЕНЬ ВКУСНО)))